Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене

Запеканка с гречкой и куриным фаршем

Взято с просторов инета
Доброго времени суток мои дорогие друзья и заглянувшие на огонек.
У меня сегодня по расписанию была генеральная на кухне. Перебрала, перемыла всё шкафчики и полочки гарнитура , постирала тюль, помыла окна, разморозила и помыла холодильник. Сил не осталось на готовку. Завтра с утра девченкам блины сделаю, а позже хочу приготовить гречневую запеканку.
Она совершенно не
Взято с просторов инета
Взято с просторов инета

Доброго времени суток мои дорогие друзья и заглянувшие на огонек.

У меня сегодня по расписанию была генеральная на кухне. Перебрала, перемыла всё шкафчики и полочки гарнитура , постирала тюль, помыла окна, разморозила и помыла холодильник. Сил не осталось на готовку. Завтра с утра девченкам блины сделаю, а позже хочу приготовить гречневую запеканку.

Она совершенно не сложная и делается быстро, но при наличии готовой гречки)))

Нам потребуется:

1,5 ст-готовой гречки

200 гр фарша (куриный или индюшачий)

1/2 ст молока

1-2 яйца

150 гр сыра

Соль,перец,зелень.

Приготовление

Я для запеканки гречку не отвариваю,а заливаю на ночь водой. она разбухает и из нее готовлю. Но это мои тараканы. Отваривать не возбраняется)))

1. Берем форму для духовки и слоем около 1,5 см раскладываем готовую гречку

2. На гречку кладем слой тертого сыра (часть сыра оставляем ещё для одного слоя)

3. Смешиваем фарш, яйца,соль, перец и специи.Молоко подливаем частями

Должна получится довольно таки жидкая консистенция, примерно как жидкий кефир.

4. Смесь выливаем в форму на гречку с сыром.

5. Снова слой гречки и сверху засыпаем сыром

6. Ставим в духовку на 20 мин при Т-180гр

Готовое блюдо посыпаем зеленью

Приятного аппетита

   Из открытых источников.
Из открытых источников.

Спасибо, что дочитали. Всем добра, мира и хорошего настроения. Буду благодарна за лайки и подписку. Искренне ваша COVа