Добрый день, мои подписчики и гости моего канала. Пусть утро начинается с улыбки, с хороших нежных самых добрых слов! Пусть будет небо ясное над вами, а сердце греют счастье и любовь! Я рада вас видеть на своем канале, где я показываю меню на день и не только.
Вот уже и суббота. Два дня не выходила в сад. Не могла себя заставить. Лень одолела. Сегодня после завтрака планирую поработать в саду. С утра пасмурно. Кажется, что пойдет дождь. После обеда должны приехать дети, будут обрабатывать плодовые деревья от зимующих насекомых. Заглянула в прогноз. Нет, обещают хорошую погоду.
А пока готовлю завтрак. Это будут "ленивые хачапури" Для них нужно 2 кусочка батона, творог, сыр, яйцо . которое надо разделить на белок и желток. В творог добавляем соль, зелень, у меня сушеный укроп, белок, тщательно все перемешать, намазать кусочек батона щедро, в другом вырезать мякиш, положить натертый сыр, у меня сулугуни,
соединить батон и обжарить с двух сторон до румяной корочки и вылить желток. Закрыть крышкой на минуты 2, чтобы желток немного схватился.
Итак, завтрак: "ленивый хачапури", бутерброд с творожным сыром, слабосоленым тунцом, который солили дети,
авокадо и помидором,
чашка кофе с конфетой миндаль с клюквой.
После завтрака в сад. Поработала ударно. На улице почти настоящее лето. Опять сгребала листву, а потом занялась одуванчиками, их полно вылезло после зимы. Вооружилась саперной лопаткой и вперед. Домой зашла уже в первом часу.
Дома меня ждал пылесос. Все пропылесосила, даже не услышала, как пришел Миша с племянником, стучали во все окна, напрасно, из - за шума пылесоса не слышала, да и Бобби молчал, как партизан. В общем напугала брата, хорошо, что соседи сказали, что видели меня недавно, любит Бобби погулять возле двора. Правда, и они меня напугали, калитка закрыта на щеколду, забор высокий, но сумели открыть и появились на пороге.
Обед: салат из свежей капусты, болгарского перца и копченой колбасы, заправила майонезом,
рассольник со сметаной,
компот из летней заготовки - крыжовник + мята. необычный вкус, делала впервые.
Гости обедать не стали, пришли сытые, сразу же взялись за работу, убирали возле двора.
А я решила приготовить пиццу, тесто достала еще утром из морозилки, запеканку с картофелем и шампиньонами, вчера специально сварила пюре больше, но не рассчитывала, что столько будет гостей,
и запеканку из пилава с копченой колбасой.
Сначала испекла пиццу из 2-х сыров и копченой и вареной колбасы с шампиньонами + замороженные кольца томатов,
а потом уже и запеканки.
В 3 часа приехали дети. Вот уже Александр готовится к обработке: укрыл пленкой всходы лука.
А вот уже и обрабатывает.
Продуктивно день прошел.
Ужин: запеканки + помидоры в собственном соку,
чай с пиццей.
Вот так и прошел сегодня день. Встала еще не было 9 часов, весь день что - то делала. Всех проводила около 7 часов, но усталости не чувствую. Правильно говорят, что движение - это жизнь.
На этом я с вами прощаюсь!
Спасибо, что вы были со мной! Желаю всем хорошего дня, отличного настроения и конечно же мирного неба над головой!
🔺И я буду рада, если вам понравилось мое меню на день, поддержите, пожалуйста, мой канал: поставьте класс👍, сделайте репост 🔂 или оставьте смайлик 🙂 в комментарии 💬 .
Подпишитесь на канал, чтобы не пропустить новые публикации
Подписаться.