Сегодня чудесный солнечный денек. Прогулялись по центру, наслаждаясь появившейся зеленью и разглядывая витрины. На Арбате, как всегда, многолюдно. Пообедать зашли около метро Смоленская, оказывается, не так давно здесь открылся ресторан русской кухни "Притча".
Антураж ресторана современный – красиво, уютно, стильно. Есть березки, стилизованная картина-балалайка, стена с притчей, официантки – барышни в кокошниках и чай подают в самоварах.
Зал просторный и столы расставлены так, что посетители не мешают друг другу. На выбор - мягкие диваны, удобные кресла, красивые стулья. Негромко звучат русско-народные приятные песни и мелодии, под которые уютно общаться за обедом. Все это создает теплую комфортную атмосферу.
Меню не очень обширное, но восхищает многими авторскими оригинальными предложениями. Отмечу, что впечатляет и подача блюд — не только все вкусно, но еще все изумительно красиво.
Можно выбрать интересные напитки и чаи. Я выбрала гречишный со специями – вкусный, очень ароматный приятный напиток.
Из разнообразия салатов и закусок заинтересовала Шаньга со слабосоленой форелью. Шаньга понравилась, очень вкусная. Внутри булочки творожный сыр, взбитый с яйцом, а сверху форель и листья салата, припорошенные красными икринками. Интересно придумано и красиво подано.
В разделе пельменей и вареников тоже много заманчивых предложений. Я заказала Пельмени с судаком и крабом в сливочном соусе с красной икрой. Это точно стоит попробовать, потрясающе вкусно. Сочная начинка, очень сытно, аппетитно и красиво.
Из предложений супов - Уха по-царски из форели и судака – восторг! Восхитительный яркий и гармоничный вкус, наваристая, очень достойно и качественно приготовлена.
Котлета Де-воляй из щуки с картофельным пюре и сливочным соусом не только невероятно вкусная, но еще и отдельный шедевр подачи. Прежде чем начать пробовать, разглядывала это очень приятное в каждой детали блюдо. Очень сытно и вкусно.
На десерт взяла шоколадно-вишневое пирожное Картошка. Новое оригинальное прочтение всем известного пирожного - с фруктовым пюре, какао, шоколадом и сливками. С Латте на миндальном молоке было прекрасно.
В ресторане было очень празднично и душевно. За двумя столиками отметили день рождения. Вышли официанты с фейерверками и комплиментами от шефа под музыку Happy Birthday....
Отдельно отмечу обслуживание. Очень радушно, доброжелательно и безупречно внимательно. Официант рассказал о блюдах, ответил на все вопросы и подсказал некоторые моменты. Осталось особое приятное послевкусие, умиротворение и ощущение радостной весны.
Очень рекомендую этот ресторан и у меня самой, конечно, он теперь в списке самых любимых.