Вопреки распространенному мнению, ежедневное употребление шоколада не обязательно приводит к набору веса. Такое заявление сделала врач-диетолог Наталья Мизинова в интервью NEWS.ru. Однако, по ее словам, важно соблюдать умеренность, ограничиваясь двумя-четырьмя дольками продукта.
«Своим пациентам я всегда рекомендую шоколад не исключать, поскольку это продукт, который вызывает выброс серотонина в нашем головном мозге и приносит удовольствие. В целом это достаточно полезный продукт, поэтому две — четыре дольки, то есть 15–30 граммов хорошего горького шоколада, содержащего порядка 70% какао, никак не отразятся на фигуре, но при этом помогут хорошо пережить времена, когда мы хотим ограничить себя, чтобы сбросить лишнее», — объяснила специалист.
Диетолог подчеркнула, что набор лишних килограммов чаще всего связан с несбалансированным питанием и нерациональным образом жизни. Если рацион человека и его повседневный распорядок дня сбалансированы, то умеренное потребление шоколада не должно вызывать беспокойства.