Пятница. Ушли гулять за пределы нашего парка, стало интересно, что там? ведь по карте есть и река, и зелёная зона вдоль реки... Пришлось перейти через старую железную дорогу, и на самом деле - там всё есть. Только не обустроено ничего, и выглядит печально и плачевно. Не понимаю - почему до ж/д дороги вдоль реки обустроен парк, а после - нет? Ведь данные одни и те же - река в овраге. Раньше река была важной артерией, потом обмельчала, и ушла на дно русла, благодаря чему у нас теперь есть овражный парк, где живут бобры, а летом в любую жару прохладно. Участки речной долины с 1991 года являются памятниками природы регионального значения. Так почему там такой сыр-бор? И это сейчас можно пройти, пока травы нет, представляю, какие там заросли летом.... Рацион: рисово-пшённая каша на миндальном молоке, пирожное картошка веган, чаудер, горячий бутерброд с растительным пармезаном и помидором, салат из помидоров и огурцов, гранатовый сок, зеленый чай. Количество шагов: 14 194.
Суббота. Лазарева суббота, сегодня допускается икра рыбы. Муж хотел купить мне баночку красной икры, но мне почему-то не очень-то её и хотелось... Да и цена мне не очень нравится, мы же экономим, так зачем покупать то, что не очень и хочется? Поэтому муж купил для себя икру сельди. Вот ею я вечером и соблазнилась. Разбирались дома перед Пасхой. Вот вроде перед Новым годом была грандиозная генеральная уборка, зима, пыли нет, уборки регулярные - так откуда всё берётся? А вечером приехал в гости друг, поэтому погулять толком так и не удалось... Рацион: гречка с кукурузой и сельдереем, свежий огурец, цикорий с миндальным молоком, злаковая конфетка, вишнёвое желе, картошка с жареным луком и икрой сельди, вяленая икра, орешки в ассортименте, б/а пиво и немного красного вина. Количество шагов: 4 653.
Воскресенье. Сегодня можно рыбу! А мне опять не очень-то и хочется... Муж пожарил минтай, но меня он не впечатлил. Мне хотелось солёной рыбы! Вот знаю, что мне солёное нельзя, но удержаться было просто невозможно - соскучилась, видимо. В целом день-тюлень. Давление хулиганило, хотелось просто лежать и ничего не делать. Рацион: жареный минтай с овощным салатом, картошка с луком (доела), солёная красная рыбка, вобла с перцем, апельсин. Количество шагов: 2 188.
Понедельник. После вчерашнего моего загула с солёной рыбой весь день пью травяной чай с брусничным листом, избавляюсь от отёков. К весам даже и не подхожу! Вспоминаю, как раньше могла круглосуточно объедаться солёным и острым и ничего... не страдала последствиями. Теперь всякие копчёности исключены, солёности и соления - ограничены. Если позволяю себе что-то эдакое, два дня потом вывожу лишнюю жидкость из организма. Рацион: рисово-пшенная каша, чай с ванильными сухарями, горячий бутерброд с растительным сыром и помидоркой, овощные котлетки, банан, киви. Количество шагов: 6 312.
Вторник. Сегодня нашла в морозилке замороженное соевое мясо - шницель в соусе с томатом и базиликом. Видимо, осталось с прошлого Поста. Непонятно, почему шницель - ведь в упаковке кусочки небольшого размера. Но мне даже нравится это, можно взять столько кусочков, сколько тебе надо. Рацион: рисово-пшенная каша, зерновой ролл с коул-слоу и соевым мясом, овощной суп с сельдереем, трюфельное веган-пирожное. Количество шагов: 9 652.
Среда. Сегодня поехали на дачу, поливать мои цветы ну и вообще посмотреть что там да как. В этот раз еду не только со своими постными лоточками, в этот раз везу десяток яиц, луковую и чесночную шелуху, и каркаде. Буду красить яйца в Чистый четверг. Почти сразу пошли в лес ставить берёзовый сок. Тут уже почти не осталось снега, он лежит-доживает только в самых тёмных тенистых уголках. С удовольствием прогулялись потом кругами по окрестностям. Рацион: геркулесовая каша на киселе, яблоко, овощной салат с соевым шницелем, гречневые хлебцы, апельсиновое желе. Количество шагов: 10 022.
Четверг. Весь день нелётная погода. Сидим дома. Муж работает, я крашу яйца. Жалею, что не нашла тополиных почек для эксперимента. Холодно, пришлось даже подкрутить температуру в доме. В очередной раз попробовала сварить красный рис, в этот раз купила его в порционных пакетиках. Вот не понимаю я его! Пока все зёрнышки целые - рис недоваренный, прям хрустит на зубах. Как только начинает взрываться - всё, готов. Время приготовления - по инструкции. Рацион: геркулесовая каша на миндальном молоке, овощной суп, красный рис, соевое мясо, лечо. Количество шагов: 3 667.
Всю неделю я подсознательно ждала нолика на весах. Пусть даже 80,9! Главное что бы нолик появился, психологически уже было бы проще... И сама себя одёргивала, чтобы не расстроиться потом зря. И правильно делала. Весы показали 81,2 кг. И впереди меня ждёт очень сложный период - окончание Поста и появление в моём рационе животных жиров. Уже хочется и шашлыка, и обычной яичницы с сосисками, и каре барашка - да много всего хочется! Понимаю, что первая неделя будет очень сложной. А может и вторая тоже. Посмотрим. Морально я готова к борьбе, а вот как получится на самом деле - увидим вместе.