Хочу поделиться с вами подборкой #интересноесWildberries, которая, как я знаю, многим нравится. Эти товары произвели на меня хорошее впечатление, и я надеюсь, вы тоже найдете среди них что-то полезное для себя. Мой список отобранных товаров вы сможете найти в конце этой статьи. Если вам любопытно, обязательно загляните в него – весьма вероятно, что там есть что-то, что придётся вам по вкусу.
Если же товары из подборки вам не нужны, переходите к рецепту, или наоборот: если рецепт вам неинтересен, смотрите перечень товаров в конце публикации. Всё предельно просто, и все останутся в выигрыше.
Некоторые задаются вопросом о сочетании кулинарных рецептов и товарных предложений в моих публикациях. В ответ хочу пояснить, что я не просто смешиваю темы, а стремлюсь вносить разнообразие и оживлять авторский контент различными идеями.
Сейчас у меня выпечка к чаю с маковой начинкой: воздушное тесто и много сочной, нежной начинки. Такая выпечка украсит не только повседневный, но и праздничный стол. Домашняя выпечка с маком получается очень вкусной и ароматной, перед ней невозможно устоять. Выпекать можно и в форме рулета, и в форме различных булочек, как пожелаете — в любом случае будет вкусно.
Тесто:
Молоко тёплое 220 мл.
Сухие дрожжи 10 г
Сахар 80 г
Соль 1/4 ч. л.
Яйцо 1 шт. + 1 белок (желток для смазки)
Сливочное масло 60 г
Ванилин 1 пакетик
Мука 500 г
Для смазки теста:
Яичный желток 1 шт.
Молоко 1 ст. л.
Начинка:
Мак 200 г
Сахар 200 г
Масло сливочное 50 г
Молоко 250-300 мл
Готовим начинку.
Количество мака можно увеличивать, я готовлю обычно из 200 г мака, нам достаточно.
Промываю мак в горячей воде.
Затем его надо откинуть на мелкое сито. Я сито ещё в 3 слоя прокладываю марлей, немного отжимаю, чтобы не оставалось много жидкости. Так как я буду варить в молоке, можно варить и в воде, пропорции те же.
Кто-то мак заливает на ночь горячей водой.
Кто-то сразу измельчает мак в кофемолке и далее следует рецепту, тогда время варки сократится. Я привыкла готовить так.
Заливаю промытый мак молоком, ставлю на плиту, довожу до кипения, огонь делаю минимальный (2 из 12) и готовлю 1 час, периодически перемешивая.
Через час снова откидываю мак на сито с марлей и даю лишнему молоку стечь.
Затем добавляю сливочное масло комнатной температуры и сахар.
Измельчаю до однородности блендером.
Можно вместо сливочного масла добавить белок одного яйца, но мне с маслом нравится больше.
После остывания начинка станет гуще.
Готовим тесто.
Берем теплое молоко, добавляем в него 1 ст. л. сахара из общего количества и дрожжи, перемешиваем. Оставляем до активации дрожжей.
Тем временем в отдельную миску просеиваем половину муки, соль, оставшийся сахар, ванилин (по желанию).
Добавляем 1 яйцо и белок 1 яйца, желток оставляем для смазки выпечки.
Также сразу добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем.
Дрожжи уже активировались, добавляем их в тесто, перемешиваем, просеиваем еще часть муки.
Затем руками замешиваем мягкое, эластичное тесто, постепенно добавляя оставшуюся муку.
Смазываем руки растительным маслом, округляем тесто в шар и накрываем пленкой. Оставляем для подъема в теплом месте.
У меня за 40 минут тесто подошло очень хорошо.
Обминаем тесто, стол посыпаем мукой. Я для удобства делю тесто на 2 части.
Вы можете формировать выпечку по своему желанию.
Сверху выкладываем половину начинки.
Скручиваем рулет.
Делим его на несколько частей.
Противень застилаем бумагой для выпечки и выкладываем на него заготовки, накрываем пленкой и даем подойти минут 20-30. Это зависит от температуры на вашей кухне.
Со второй частью теста проделываем то же самое.
Когда тесто подошло, смазываем его яйцом + молоко и отправляем в духовку. При 180 градусах выпекаем минут 15-17.
По желанию в миске смешать 20 г сахара и 20 мл горячей воды, перемешать и смазать сиропом готовые булочки.
Тогда они получаются еще красивее.
Приятного чаепития!
MAX: https://max.ru/krasilovanataly
Присоединяйтесь, я там всегда на связи ❤️
А теперь к находкам с ВБ.
Указанные мною цены сформированы на основе данных моего личного кабинета и включают персональные скидки, поэтому итоговая стоимость для вас может отличаться. Стоит помнить, что на этой платформе ценовая политика динамична, и цены могут колебаться как в сторону увеличения, так и уменьшения.
Хочу напомнить, что эта публикация носит информационный характер. Здесь нет рекламы, я не призываю к покупке, а лишь рассказываю о собственных впечатлениях от товаров, которые мне приглянулись. Решение всегда остается исключительно за вами. Взять на заметку идеи и подобрать аналогичные вещи можно всегда на других платформах — это ваше право.
1. Формы для куличей, силиконовые
Артикул: 316076889
Цена: 380 руб.
Набор силиконовых форм станет отличным решением для приготовления пасхальных куличей, бенто-тортов, бисквитов, хлеба и кексов. Благодаря антипригарным свойствам готовая выпечка легко извлекается и сохраняет аккуратный внешний вид.
В отличие от бумажных форм, материал не впитывает запахи, не деформируется и устойчив к высоким температурам.
2. Скатерть-дорожка на стол, тканевая, пасхальная, весенний декор.
Артикул: 166321659
Цена: 470 руб.
Скатерть на стол — это не просто элемент сервировки, но и символ гостеприимства и уюта в доме. Она создает атмосферу праздника и тепла, особенно если она однотонная и яркая. Скатерть-дорожка — это вид скатерти, имеющий прямоугольную форму, напоминающую дорожку, и используемый для покрытия столов на кухне или в гостиной. Это идеальное решение для тех, кто хочет создать уютную атмосферу на любой праздник, такой как день рождения, юбилей, Пасха. Скатерть не только защитит стол от пятен и царапин, но и добавит красок в интерьер дома, дачи. Скатерть-дорожка для дачи весной поможет легко обновить пространство. Дорожкой можно украсить круглый или овальный журнальный столик, подоконник, кухонный обеденный стол и использовать ее повседневно.
3. Органайзер для бутылок в холодильник
Артикул: 849495694
Цена: 550 руб.
Органайзер для бутылок «Порядок в холодильнике»
Наведите порядок в своем холодильнике с этим удобным органайзером для бутылок. Теперь хранение любых жидкостей станет проще!
Ключевые преимущества:
Универсальность: Подходит для множества напитков: от лимонада и молока до масла.
Компактность: Идеально вписывается в пространство холодильника (размеры: 150 мм x 240 мм).
4. Украшения для торта, Пасхи, декор, кондитерская посыпка.
Артикул: 173452169
Цена: 360 руб.
Кондитерская посыпка для куличей — популярный пасхальный декор. Посыпка для куличей украшает выпечку, придавая куличу праздничный и аккуратный внешний вид. Взрывное рисовое драже в форме шариков покрыто шоколадной глазурью. Красивая посыпка придаст вашей выпечке особый, праздничный вид. Состоит из воздушного риса, тает во рту, имеет очень приятный аромат и вкус.
5. Держатель для тарелок
Артикул: 890407541
Цена: 1500 руб.
Порядок и удобство каждый день
Держатель поможет вам эффективно организовать пространство в кухонном шкафу или на столешнице. Он надежно фиксирует тарелки, предотвращая их скольжение и падение. Благодаря удобной ручке держатель легко вынимать и переносить, что особенно полезно при сервировке большого стола или во время уборки.
Особенности держателя:
Большая вместительность: В одном держателе можно безопасно хранить или переносить до 12 тарелок одновременно.
Универсальный размер: Подходит для тарелок диаметром от 18 до 32 см — от небольших пирожковых до крупных обеденных.
Регулируемая конструкция: Держатель легко настраивается под нужный диаметр посуды, обеспечивая надежную фиксацию.
Компактные габариты: Высота держателя 170 мм позволяет разместить стопку тарелок высотой до 145 мм.
Напишите, что вам понравилось из товаров? Что вы уже используете, а что берёте на заметку? Буду рада, если вы открыли для себя что-то новое и интересное.