Здравствуйте, дорогие друзья!
Если вы очень любите пиццу, но долго готовить её нет времени, то предлагаю вашему вниманию "Пиццу на основе овсяноблина".
Продукты нужны самые простые, особых умений тоже не нужно - а получается быстро и вкусно! К тому же полезно, учитывая что для основы мы используем овсяные хлопья.
Быстро, недорого и вкусно!
Нам понадобятся:
Для основы:
Овсяные хлопья 3-4 ст. л.,
Яйцо - 1 шт,
Соль и разрыхлитель на кончике ножа,
Сушёный чеснок,
Вода.
Колбаса, сосиски, кетчуп, сыр - по желанию.
Растительное масло для жарки.
Овсяные хлопья измельчаем в блендере, добавляем яйцо, соль, разрыхлитель, сушёный чеснок и воду до получения жидковатого теста.
Даём ему постоять минут пять, тесто загустеет.
На разогретую сковороду наливаем масло и выкладываем всё тесто. Разравниваем, жарим на медленном огне.
Овсяноблин переворачиваем - удобнее с помощью тарелки.
Теперь смазываем полученную основы для нашей пиццы кетчупом и выкладываем сыр и колбасу.
Накрываем сковороду крышкой и доводим на медленном огне до готовности, т. е. до расплавления сыра.
Выкладываем на большую плоскую тарелку , украшаем зеленью и подаем.
Удобнее такую пиццу есть ножом и вилкой, т. к. корж получается нежным и мягким, несмотря на поджаристую нижнюю корочку.
Это очень вкусно, к тому же овсяные хлопья придают нежный ореховый привкус и аромат.
Попробуйте, вам обязательно понравится! А начинку вы можете менять по своему желанию и возможностям.