Этим рогатым и клыкастым зайцем в России никого не удивишь, он давно уже поселился на пивных полках многих магазинов страны. Я давно уже про него написал и проходил бы мимо, если бы не узнал, что его теперь варят в Баня Лучке. С этим заводом мы относительно недавно познакомились. Он варит вполне вкусное пиво. Потому захотелось узнать, что Banjalučka Pivara сотворила с Wolpertinger Das Traditionelle Helle)))
18+! Автор не одобряет излишнее употребление спиртных напитков и напоминает своим читателям, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
Прежде чем пробовать новинку, давайте прочитаем ее презентацию из открытых источников:
"Wolpertinger" Das Traditionelle Helle — легкое светлое пиво с питким и свежим вкусом. Оно создано по Закону о чистоте пивоварения из натуральных ингредиентов и демонстрирует традиционный вкус и аромат классического немецкого пива. Напиток обладает приятным светлым цветом и густой пенной шапкой. Пиво отлично сочетается с традиционными закусками.
Линейка пива "Wolpertinger" названа в честь мифического существа вольпертингера. Это застенчивое и древнее животное является плодом любви зайца и оленя. Настоящий вольпертингер обитает в баварских лесах, он выглядит как заяц с раскидистыми рогами. Впрочем, народная молва периодически добавляет ему части тела утки, куницы, белки и других животных. Первые упоминания о вольпертингере датируются XVIII столетием. Местные жители рассказывают, что существо является хищником, обладает завидным мужеством, но для людей не опасно.
Вольпертингера могут увидеть только красивые женщины, которые наберутся смелости и прогуляются по лесу в полнолуние. Поймать его можно, насыпав соли на хвост. Распространен также метод свечи, мешка, палки и лопаты. В полнолуние мешок следует установить открытым, подпереть вход в него палкой и установить перед ним свечу. Вольпертингера привлечет пламя, и его можно будет загнать лопатой в мешок. Свечу можно заменить пивом, сваренным по правилу Reinheitsgebot, как варится пиво бренда "Wolpertinger".
Что ж, не только же российским регионалам варить "немецкое" пиво. Пусть и боснийцы с герцеговинцами варят)))
Пиво светлое фильтрованное пастеризованное Wolpertinger Das Traditionelle Helle(Вольпертингер Традиционное Светлое).
Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, несоложенные зернопродукты(ячмень), хмель.
А вот и первое различие: в составе пива появилась несоложенка.
Алкоголь 5%, плотность 11,3%, объём 0,5 л, цена 79,99 руб.
ТТХ полностью повторяет немецкий вариант, а вот цена даже меньше, чем 3 года назад аж на 5 рублей)))
Изготовитель: "Banjalučka Pivara" d.o.o., Баня-Лука, Босния и Герцеговина.
Пиво прозрачное, золотого цвета. Шапка пены белая и пышная(как видите по фото, даже убежала), довольно таки стойкая. Аромат еле слышный солодово-хмелевой. Карбонизация средняя. Вкус сладенький солодово-хмелевой с медовыми нотками, колкий, как минералка. Послевкусие сладенькое солодово-медовое, чуть маслянистое с лёгкой хмелевой горчинкой. Тело достаточно плотное, питкость средняя, алкоголь не заметен.
Вывод: Противоречивый вкус у пива. Вроде все что нужно для хеллеса: солод, капелька мёда и травянистый хмель. Но вот привкус подсолнечного масла тут явно лишний. Но в целом, не плохо, на 3,75 из 5.
В принципе, это почти тоже самое, что было и в немецком варианте. Можете сравнить: