Никакого крахмала, как в рисе, никакого глютена, как в овсянке. Одна сплошная польза: ✅ Белка — больше, чем в других крупах. ✅ Углеводы — медленные, без скачков сахара. ✅ Железо и магний — нервы в порядке, мозг работает. ✅ Подходит даже тем, у кого проблемы с глютеном.