Сегодня готовлю печенье с изюмом. Простой рецепт печенья в домашних условиях позволит приготовить вкусное лакомство для всей семьи. Печенье получается с хрустящей вкусной корочкой сверху и слегка мягкое внутри.
Ингредиенты:
Сливочное масло - 160 г
Сахар - 100 г
Соль - щепотка
Ванилин - 1,5 г
Яйцо - 2 шт.
Мука - 350-400 г
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Изюм - 100 г
Печенье с изюмом. Процесс приготовления:
1. В миску выкладываем размягчённое сливочное масло.
2. Добавляем сахар, щепотку соли и ванилин. Всё тщательно взбиваем миксером в течение 5 – 7 минут.
3. Далее по одному добавляем яйца и взбиваем ещё 3—4 минуты.
4. Затем частями всыпаем просеянную муку с разрыхлителем, каждый раз перемешивая ложкой.
5. Изюм промываем, обсушиваем и добавляем тесто. Тесто хорошо замешиваем сначала в миске, затем на столе.
6. Перекладываем тесто в пакет и отправляем его в морозилку на 15—20 минут.
7. Формируем из теста шарики диаметром примерно 3 см, слегка придавливаем.
8. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом, на расстоянии 3—4 см. Толщина печенья примерно сантиметр-полтора.
9. Выпекаем в разогретой до 200°C духовке примерно 15—16 минут.
Видео-рецепт приготовления этого печенья с изюмом можно посмотреть здесь: https://vkvideo.ru/video-235025444_456239048
Печенье с изюмом готово. Получается хрустящее снаружи и слегка мягкое внутри.
Друзья, если вам понравился рецепт, поделитесь, пожалуйста, своими впечатлениями! Пишите комментарии, ставьте лайки и делитесь этим рецептом с друзьями. Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые вкусные рецепты! 🤗❤️ https://dzen.ru/id/6612c3819c7e2d240748da5f?share_to=link
Спасибо большое за визит! Готовьте на здоровье и с удовольствием, приятного аппетита!
#печеньесизюмом #песочноепеченье #рецептпеченья #печеньедомашнее #простоепеченье #вкусноепеченье #печеньевдуховке #печенье #домашнеепеченье #выпечка