🥩🧅 Нежные отбивные в ароматном соусе — идеальное второе блюдо для семейного ужина. Ингредиенты: Свинина (корейка/шея) — 500 г Лук — 3 шт. Сливки 20% — 200 мл Мука — 1 ст.л. Соль, перец, масло. Приготовление: Мясо нарежьте порционными кусками, отбейте, посолите, поперчите. Обжарьте отбивные с двух сторон до румяной корочки. Снимите. Лук нарежьте полукольцами, обжарьте до золотистости. Посыпьте мукой, перемешайте, жарьте 2 минуты. Влейте сливки, прогрейте до загустения. Верните мясо в соус. Тушите под крышкой 10-15 минут. 💬 Какие соусы к мясу любите больше всего? https://t.me/dachstil
Свиные отбивные в луково-сливочном соусе 🥩🧅
Нежные отбивные в ароматном соусе — идеальное второе блюдо для семейного ужина.
Ингредиенты:
Свинина (корейка/шея) — 500 г
Лук — 3 шт.
Сливки 20% — 200 мл
Мука — 1 ст.л.
Соль, перец, масло.
Приготовление:
Мясо нарежьте порционными кусками, отбейте, посолите, поперчите.
Обжарьте отбивные с двух сторон до румяной корочки. Снимите.
Лук нарежьте полукольцами, обжарьте до золотистости.
Посыпьте мукой, перемешайте, жарьте 2 минуты.
Влейте сливки, прогрейте до загустения. Верните мясо в соус.
Тушите под крышкой 10-15 минут.
💬 Какие соусы к мясу любите больше всего?
