Лет 10 назад я и думать не думал, что буду проращивать пшеницу на подоконнике. А сейчас — сам удивляюсь.
В прошлый раз рассказывал про витграсс, его пользу и про приятеля, который 24 баночки с соком ухватил. А сегодня разберу, как эти ростки получить в домашних условиях без специального оборудования.
Да, промышленные установки — это мощно. Наша ГЗК-500 даёт 500 кг ростков в сутки. Но начать можно с малого. Для себя, для пробы.
Что понадобится?
• Два пластиковых лотка (один — с дырочками, меньше зерна)
• Пшеница для проращивания
• Емкость для воды (из-под крана лучше отстоять)
• Фитолампа или просто светлый подоконник
• Терпение и желание В основе процесса — гидропоника. То есть растения растут без земли, на воде. Никакой грязи, никакой химии.
Итак, по шагам:
Шаг 1. Замочить зерно на ночь.
Шаг 2. Утром рассыпать его ровным слоем в лоток с отверстиями. Поставить этот лоток в целый, без дырок.
Шаг 3. Полить так, чтобы вода покрыла зерно. Подождать, пока вода стечёт в нижний лоток,