Многие женщины замечают: за неделю до менструации аппетит резко возрастает, а особенно тянет на сладкое, мучное и шоколад. Это явление настолько распространено, что стало частью массовой культуры и даже поводом для шуток. Но за этим стоит не просто «женская слабость», а вполне объяснимая физиология. Давайте разберёмся, почему так происходит и как можно поддержать себя в этот период. Виновник перемен — лютеиновая фаза менструального цикла, которая наступает после овуляции и длится примерно 12–14 дней до начала менструации. В это время организм активно готовится к возможной беременности, и его потребности меняются. Прогестерон — один из ключевых половых гормонов — начинает расти. Он стимулирует обмен веществ, и потребность в калориях немного увеличивается. Серотонин — нейромедиатор, отвечающий за хорошее настроение и чувство сытости, — наоборот, снижается. Это может вызывать тягу к углеводам, ведь они способствуют выработке серотонина.
По данным исследований, в лютеиновой фазе женщины