Наверное, эта ситуация знакома многим: листаешь ленту маркетплейса ночью, когда спать уже пора, а глаза сами цепляются за яркую картинку. У меня триггер простой — увидел слово "курага", и всё: меня переклинило. Я обожаю сухофрукты в любом виде, а уж конфеты с ними — это моя "ахиллесова пята".
Заказал, дождался, распаковал. И теперь готов рассказать вам об этом гастрономической находке.
Купить её можно практически везде. В обычных продуктовых магазинах у дома, на полках с развесными сладостями, и конечно — на маркетплейсах, где я их и нашёл. Ценник на полукилограммовую пачку гуляет в коридоре от 380 до 550 рублей. Мне повезло урвать по нижней планке, за 390 с небольшим. Для почти пятисот граммов конфет с натуральной начинкой — достойная цена. Но давайте заглянем под фантик.
Первое впечатление
Фантик у этих конфет ядрено-оранжевый, цвета переспелого абрикоса, почти кричащий. Такой, знаете, из серии «бери меня, я вкусный и солнечный». Оформление обычное, без выкрутасов. Переворачиваю пачку и читаю мелкий шрифт состава.
И там обнаруживаю растительные жиры. Ну конечно. Ждал, но всё равно разочаровался. Однако есть и "ложка меда": в составе заявлен натуральный абрикос, а не «ароматизатор, идентичный натуральному».
Внешность обманчива: что внутри
Снимаю фантик. Конфета овальная, но какая-то вольной, хаотичной лепки. Не идеальный фабричный кирпичик, а будто слегка помятый жизнью абрикосовый холмик. Глазурь выдает себя с головой: на поверхности заметны мутноватые полоски и разводы. Наверно, это и есть пальмовое масло
Разрезаю пополам. И вот тут картинка становится куда аппетитнее. Глазурь — тонкая скорлупка, которая ломается с легким хрустом. Под ней обнаруживается плотный слой перетертой кураги насыщенного оранжево-коричневого оттенка, а в самой сердцевине — белое суфле.
Главный момент: вкус
Начну с того, что меня расстроило. И это, пожалуй, главный и единственный серьезный минус во вкусовой палитре: конфеты приторные. Такое ощущение, что на производстве рука сахарщика дрогнула, и он от души сыпанул двойную, а то и тройную норму. Поэтому лучше их есть с чаем.
Однако курага здесь ощущается. По текстуре она похожа на мягкую, податливую пасту. Жуешь — и чувствуешь волокна абрикоса, его легкую кислинку.
А что же суфле? Я специально выковырял кусочек этой белой сердцевины и попробовала её . Оказалось, что именно суфле было приторным. Благо, курага перебивает его настолько мощно, что в общем ансамбле эта жирность почти не слышна, если не прислушиваться специально.
Отдельно замечу калорийность. Она не зашкаливает за все мыслимые пределы, и это радует. Но есть нюанс: из-за этой ударной дозы сахара больше одной конфеты за раз без воды или чая съесть физически невозможно. Наедаешься ими моментально, а для фигуры даже плюс.
Вместо вывода
Эти конфеты заслужили свои честные четыре звезды от меня.
Если вы, как и я, любите курагу больше, чем шоколад, и готовы простить конфетам небольшие недочёты, то можно брать. Только сразу ставьте чайник — без него никак.
Статья носит информационный характер и не является рекламой.
Читайте также: