В Москве 14 апреля состоялась церемония вручения наград международной ресторанной премии WHERETOEAT INTERNATIONAL 2026.
В десятку победителей попало заведение из Красноярска — ресторан Tunguska.
Всего в список лучших вошли пять московских ресторанов, два из Санкт-Петербурга, а также по одному из Казани, Красноярска и казахстанской Алматы.
Генеральный продюсер премии Ирина Тиусонина отметила, что сегодня премия объединила уже семь стран, а гастрономия больше не сосредоточена в одной точке — она формирует новую карту. Задача премии — фиксировать и поддерживать это развитие.
Ранее в шорт-лист премии попадали пять сибирских ресторанов, включая четыре красноярских: 0,75 Please, Tunguska, SADKO и «Чешуя». Однако в итоговую десятку вошёл только Tunguska.
Полный список победителей:
BOBO (Bourgeois Bohemians), Санкт-Петербург Olluco, Москва Frantsuza Bistrot, Санкт-Петербург Savva, Москва Sage, Москва Carniceria Vino, Москва Tunguska, Красноярск AUYL, Алматы, Казахстан Maya, Москва «Умай», Казань
Кроме того, жюри назвало шеф-повара года, ресторатора года, лучшего кондитера, сомелье, официанта и других специалистов. В этих номинациях представителей Красноярска не оказалось.
Ранее рассказывали, что красноярцы всё чаще выбирают фастфуд и доставку, отказываясь от ресторанов.
Автор: Влада Самарина