Самый лёгкий рецепт супа с рисом.
- 1 стакан риса
- 1 луковица
- 2 моркови
Самый лёгкий рецепт супа с рисом.
Ингредиенты:
- 1 стакан риса
- 1 луковица
- 2 моркови
- 1 картофелина
- 1 стебель сельдерея
- 1 литр куриного бульона
- соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Нарежьте лук, морковь, картофель и сельдерей кубиками.
2. В кастрюле нагрейте масло и обжарьте лук до прозрачности.
3. Добавьте морковь, картофель и сельдерей, обжаривайте еще 5 минут.
4. Положите в кастрюлю рис и хорошо перемешайте все ингредиенты.
5. Добавьте куриной бульон, доведите до кипения.
6. Уменьшите огонь и варите суп на медленном огне 20-25 минут, пока рис не станет мягким.
7. Посолите и поперчите по вкусу.
8. Подавайте суп горячим, посыпав свежей зеленью.