Завтрак-медовик. Ужин-соба с креветками.

Приветствую всех.

На завтрак дети ели медовик с йогуртом.

Пекла накануне.

Завтрак детей

Это самый любимый и простой рецепт медового торта.

Понадобится:

Для теста:

• 50 гр.сливочного масла
• 4 яйца
• 1 чайная ложка соды
• 200 гр.мёда
• 200 гр. обычной муки
• 200 гр.рисовой муки

Для крема:

• 200 гр. сметаны 15% жирности
• 100 гр. сгущённого молока

Приготовление:

1. В кастрюле с толстым дном растопить сливочное масло и мёд. Добавить 1 чайную ложку соды. Дождаться, пока реакция пройдёт.
2. Ввести яйца по одному, постоянно помешивая.
3. Неперывно помешивая, всыпать муку (оба вида).
4. Убрать тесто в холодильник на 30 минут.
5. Разделить тесто на 5 равных частей.
6. Раскатать каждую часть в пласт и выпекать 3-4 минуты.
7. Каждый пласт вырезать по форме.
8. Собрать торт, смазать каждый корж кремом.
9. Обрезки измельчить в крошку и украсить торт.
10. Убрать в холодильник на ночь.

Ужин

Лапша Соба с креветками.

Готовится очень быстро.

Ингредиенты:

1. Лапша Соба
2. Креветки очищенные
3. Сливки 10%
4. Оливковое масло
5. Чеснок
6. Зелёный лук
7. Соль

-Зубчик чеснока и зелёный лук обжарить на оливковом масле 1-2 минуты.

-Добавить креветки, жарить 2-3 минуты.

- Влить сливки, посолить, прогреть 2-3 минуты.

- Лапшу отварить до готовости ( 3-4 минуты).

-Подать лапшу, полив соусом.

Соба с креветками

Креветки любят и едят у нас все😊

Дополнительно:

• Морковь по-корейски
• Салат с цветной капустой:

- Цветную капусту отварить до готовности, остудить, мелко нарезать.

-Огурец очистить от кожуры, нарезать кубиками.

-Отварные яйца также нарезать кубиками.

-Соеденить капусту, огурцы и яйца.

-Заправить майонезом, добавить горчицу.

Простой и вкусный салат. Для разнообразия самое то👍

Ужин

Такое вкусное меню у нас было сегодня😊

Спасибо за внимание.