Сырники на миндальной муке и без сахара (с эритритом, дынным сахаром) для приверженцев безглютеновой и кетогенной диеты. Пример правильного питания для худеющих:) Без пшеничной муки, но с белками, клетчаткой и жирами.
Подавать со сметаной и ягодами. Если тесто покажется жидковатым, добавьте чуть больше миндальной муки или 1/4 ч.л ксантановой камеди (загустителя)
Творог - 200 г
Яйцо - 1 шт