Весна! Что может быть прекраснее, когда природа возрождается после зимней спячки.
Весной не только природа расцветает, но и наши сердца.
Здравствуйте дорогие мои друзья, давно ничего не выкладывала, не писалось, как говорится вдохновение покинуло меня))).
Весна! Она приходит к нам с ароматом цветов и пением птиц! Утром открываешь окошко и в комнату врывается запах фиалок и утрение щебетание птиц. Прохладный ветер колышет занавески и солнышко помогает быстро проснутся)))) светит прям в глаза, согревает теплыми лучами через прозрачный тюль.
Сегодня у нас 13 апреля, вчера праздновали один из больших и светлых праздников в христианском календаре - Пасха, Светлое Христово Воскресение.
По традиции, мы с супругом и моей мамой ходили утром освящать куличи и яйца. В деревне храм у нас, только строится и служба была на улице, возле совсем не большого прихода. Конечно замерзли, но когда батюшка начал всех поздравлять и обливать водой, вот тут уже все проснулись, водичка бодращая была, а на улице -2 градуса.
В этом году решила попробовать рецепт кулича на желтках и сливках. Рецепт увидела в социальных сетях и он мне сразу понравился.
Я всегда очень волнуюсь, когда выпекаю куличи, переживаешь, а вдруг не поднимутся или что-то ещё произойдёт, но в этот раз просто превосходно все вышло, с тестом я подружилась. Получились и красивые, и вкусные. Тесто слегка влажное и нежное, баланс вкуса соблюден))).
Да такие вкусные, что к Пасхе осталось три кулича из десяти, мои мужчины с чайком уплетали за обе щеки. Во время остановила, правда они с удивлением мне заявили "А ты что больше не будешь печь?", но уже как то не очень хотелось))).
Значит рецепт вносим в свою кулинарную книгу!
Раньше Пасху праздновали с друзьями, выезжали на природу, было шумно и весело, а сегодня это домашний праздник с близкими людьми и душевными разговорами, Почему-то хочется немного тишины и размеренности.
На каждый праздник стараюсь, сделать декор своими руками, добрвояет праздничную атмосферу в доме. В этом году как то поздно начала, я очень люблю изделия из гипса, но им нужно время чтобы просохнуть, а иначе вся краска начинает облазить. Делаю много , много))) , применение всегда найдется, это прекрасное дополнение к интерьеру, дарю своим близким и друзьям, они такое любят.
Неделя после Пасхи, Светлая седьмица. Принято ходить в гости и принимать у себя родных и друзей.
Неделя считается благоприятной для новых дел и свершения добрых поступков.
С праздником дорогие друзья!
Христос Воскрес.