Приветствую всех любителей витаминов и ярких вкусов! Сегодня я хочу поделиться рецептом салата из краснокочанной капусты с чесноком 😋 Этот овощ настолько богат полезными веществами, что он способен заменить целую аптеку!
Краснокочанная капуста содержит витамины C, A, PP и группы B, ценные аминокислоты фенилаланин и метионин, углеводы, клетчатку, магний, калий, железо, кальций, фосфор, йод, натрий и другие полезные минералы ✨ Она богата природными антисептиками, поэтому обладает мощным антимикробным эффектом – это значит, что ваш организм будет защищён от бактерий и вирусов как никогда раньше ☝️
Теперь перейдём непосредственно к рецепту этого чудесного блюда. Для приготовления нам понадобится всего несколько простых ингредиентов:
300 граммов краснокочанной капусты;
два зубчика чеснока;
одно яблоко;
две столовые ложки растительного масла;
соль по вашему вкусу.
Как приготовить этот волшебный салат? Всё очень просто:
✅ Шаг первый: Нашинкуйте капусту тонкими полосками или небольшими квадратиками. Посолите её немного и хорошенько помните руками, чтобы она стала мягче и дала сок. Переложите подготовленную капусту в глубокую миску.
✅ Шаг второй: Пропустите чеснок через пресс или мелко порежьте ножом и отправьте его к капусте.
✅ Шаг третий: Очистите яблоко от кожуры и натрите его на крупной тёрке прямо поверх капусты и чеснока.
✅ Шаг четвёртый: Полейте салат двумя столовыми ложками растительного масла и тщательно перемешайте все ингредиенты между собой.
Ваша тарелочка здоровья готова! Наслаждайтесь этим хрустящим и ароматным блюдом каждый день, заряжаясь энергией и укрепляя иммунитет 🍽️ Приятного аппетита и будьте здоровы! 🙏