Пасха в Европе – по-настоящему удивительное сочетание религиозных церемоний и древних символов весны. В каждой стране сформировались свои уникальные обычаи, которые сильно отличаются от привычных нам.
Мы решили проехаться по разным местам европейского континента и понять, чем же характерны те или иные традиции.
1) Пасха в Великобритании
В Британии праздник носит заметный светский и семейный оттенок, наполненный играми и кулинарными традициями.
· Горячие крестовые булочки (Hot Cross Buns):
Утро начинается именно с них. Это сдобные булочки с изюмом и корицей, украшенные глазурным крестом, который символизирует распятие. Существует поверье, что такие булочки, испеченные в Страстную пятницу, не портятся весь год и приносят удачу.
· Пасхальный кролик и охота за яйцами:
Куда же без настоящего символа Пасхи!
Дети искренне верят, что пасхальный кролик (Easter Bunny) приносит шоколадные яйца и прячет их в саду или доме. Утром вся семья участвует в «охоте на яйца». Отметим, что в Британии популярны не только шоколадные, но и декоративные деревянные яйца.
· Яичные бега (Egg Rolling):
Это веселая народная забава. Суть её в следующем: участники скатывают варёные яйца с холма. Побеждает то яйцо, которое первым достигнет подножия, не разбившись, либо прокатится дальше всех.
· Праздничный стол: Главным блюдом в этот период является запечённый ягнёнок. Также на столе можно увидеть пасхальные кексы, глазированную ветчину и весенние салаты.
2) Пасха в Италии
В Италии Пасха (Pasqua) - это торжественный религиозный и семейный праздник, проходящий под знаком грандиозных шествий и кулинарных шедевров.
Так чем же занимаются в этот день жители Италии?
· Божественные службы в Ватикане:
Празднование сосредоточено вокруг религиозных обрядов. В Ватикане Папа Римский проводит торжественную мессу, а на площади Святого Петра принято собираться на благословение.
· Специальная выпечка:
Если для нас непременным атрибутом праздника является кулич, то итальянцы пекут «Коломбу» (Colomba di Pasqua) - нежный кекс в форме голубя, символизирующего мир. Его покрывают миндальной глазурью и сахарными шариками.
· Традиционные блюда:
На обед семья собирается, чтобы отведать жареного ягненка с артишоками, а также соленые пироги с сыром и яйцами. На следующий день принято выезжать на пикники с соседями. По-итальянски гостеприимно и весьма шумно, не правда ли?
· «Взрыв телеги» (Scoppio del Carro):
Во Флоренции в этот день проходит зрелищная старинная традиция - загруженная фейерверками телега поджигается перед собором, что символизирует добрую удачу и хороший урожай.
3) Пасха во Франции
Французская Пасха (Pâques) - это праздник гастрономии и сладостей, где главными героями становятся шоколад и колокола.
Так как же они сочетаются?
· Летающие колокола (Les Cloches Volantes):
Пожалуй, это самая необычная традиция празднования Пасхи. Так, во Франции верят, что в Страстную пятницу все церковные колокола улетают в Рим, чтобы получить благословение Папы. Возвращаясь в пасхальное утро, они разбрасывают по садам шоколадные яйца, фигурки цыплят и кроликов.
· Гигантский омлет:
В городе Бессьер ежегодно в пасхальный понедельник готовят омлет на 15 000 яиц на сковороде диаметром 4 метра, которым угощают всех желающих. Настоящий праздник гастрономии!
· Региональные блюда:
На столе обязательно присутствуют сыры и мясо. В разных регионах свои особенности: так, в Эльзасе пекут бисквитных барашков, в Провансе едят настоящего запеченного ягненка с чесноком, а в Лимузене можно отведать бриошь «Корню» с анисом.
Как мы видим, традиции празднования Пасхи в Европе достаточно разнообразны. Единственная вещь, которая объединяет все эти регионы в период празднования светлого праздника – атмосфера любви и взаимной поддержки в непростые времена.
Того же мы желаем и вам! А если вы уже надумали совершить европейское путешествие – милости просим к нам в «К-Тур Сервис»!
Оформим визу как в Британию с Францией, так и в солнечную Италию! Быстро, чётко и максимально просто.
Наш сайт
Телефон: +7 (495) 677-95-96
+7 (925) 459 94 15
«К-Тур Сервис» ВКонтакте
«К-Тур Сервис» в Telegram
«К-Тур Сервис» в MAX
До новых встреч!
Ваш «К-Тур Сервис».