Фисташки установили новый ценовой рекорд вследствие обострения напряженности на Ближнем Востоке

На сегодняшний день средняя стоимость пакета весом 500 граммов фисташек достигла отметки в 5 долларов США — уровня цен, который наблюдался последний раз в мае 2018 года. Одной из ключевых причин такого роста стала нестабильная ситуация именно в регионе Ближнего Востока, где находится один из крупнейших мировых экспортеров данного продукта — Иран. Страна занимает вторую позицию среди ведущих поставщиков фисташек, обеспечивая примерно одну треть общемирового экспорта этих орехов.

Рост цен объясняется несколькими факторами. Во-первых, поставки иранских фисташек ограничены ввиду существующих экономических санкций и политической неопределённости. В результате объёмы экспортных партий сократились, что привело к дефициту товара на рынке.

Во-вторых, поскольку ближневосточный регион традиционно выступает крупным потребителем самих фисташек (как непосредственно в пищу, так и для дальнейшей переработки), локальные перебои с поставками создают дополнительный дефицит, стимулируя повышение спроса и рост цен.

Кроме того, страны региона являются важным транспортным коридором для доставки продукции в другие части мира, особенно в Азию и Европу. Любые сбои здесь приводят к задержкам в логистике, росту издержек и увеличению конечной цены на товар. Таким образом, сложившаяся политическая обстановка негативно сказывается на всей цепочке поставок фисташек, способствуя установлению нового рекорда стоимости.