Задумывались ли вы когда-нибудь, разглядывая обычный лист липы или сочное яблоко, что скрывается там, внутри, между крошечными «кирпичиками» — клетками? Кажется, что живая ткань — это такой плотный монолит, где всё подогнано впритык. Но нет, природа — та ещё затейница. Она оставила в организмах свободные пространства. И тут возникает резонный вопрос: чем заполнены межклетники? На самом деле, эти просветы — не просто дырки от бублика. Если мы говорим о растениях, то здесь всё довольно прозрачно, в буквальном смысле. Чаще всего эти лабиринты заняты обыкновенным воздухом. Именно благодаря такой «вентиляционной системе» растение дышит полной грудью, осуществляя газообмен. Представьте себе губку: она держит форму, но внутри пронизана пустотами. Однако не воздухом единым, как говорится. В некоторых случаях, особенно если мы заглянем в сочные плоды или ткани водных растений, ситуация меняется. Бывает, что эти полости заполняются водянистыми секретами, слизью или даже смолой. Глядя на капельку