Продукция семи продовольственных брендов Приангарья завоевала золотые медали в профессиональном дегустационном конкурсе «Иркутская новинка», который прошел в рамках ежегодной специализированной выставки «Сибпродовольствие 2026» в Иркутске.
Всего эксперты конкурса оценили 31 вид продукции от 10 компаний Иркутской области, Забайкальского края и Республики Бурятия. На конкурс предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности представили напитки, мясную, молочную, кондитерскую, хлебобулочную, сырную и масложировую продукцию.
Обладателями золотых медалей по разным группам продукции из Приангарья стали 16 продовольственных новинок от АО «Комбинат питания г. Иркутска», кондитерская фабрика «АМТА», ИП Шарай Кирилл Александрович, ООО «Саянский бройлер», ИП Радченко А.П., ООО «НАШЕ ДЕЛО» и ООО «Клевер». Также заявленная на конкурс продукция этих предприятий отмечена серебряными медалями и дипломами качества.
Экспертная комиссия оценивала продукцию конкурсантов по ключевым показателям, включая проверку упаковки и маркировки на соответствие нормативным требованиям. С помощью органолептического метода определялся вкус, цвет, запах и консистенция продукта.
Одной из основных целей конкурса является знакомство потребителя с новинками в области пищевой и перерабатывающей промышленности, популяризация продовольственных брендов, а также содействие в продвижении на внутренний и внешние рынки новых высококачественных продуктов питания и напитков.
Фото irkobl.ru