Самоучка Теодюль-Огюстен Рибо (1823-1891) обратился к искусству прошлого, чтобы развить свой уникальный, реалистический стиль.
Он использовал эффекты света и тени, характерные для испанских и голландских мастеров XVII века – особенно Франса Халса (1582/83-1666) и Рембрандта ван Рейна (1606-1669) – в своих драматических, глубоко человечных библейских сценах и реалистичных современных жанровых картинах.
Следуя по стопам Хусепе де Риберы (1591-1652), Франсиско де Сурбарана (1598-1664) и французского художника XVIII века Жана-Батиста Симеона Шардена (1699-1779), он также создавал простые, лаконичные натюрморты, изображающие предметы повседневного обихода.
Рассматриваемая картина раскрывает всё мастерства Рибо как художника.
Ингредиенты натюрморта, лежащие на на кухонном столе, отчётливо выделяются на тёмном фоне: художник изобразил их энергичными мазками.
Композиция включает в себя белоснежную цветную капусту и ярко-красные помидоры рядом с бутылкой шампанского, которая почти сливается с фоном, дополненной стеблями спаржи и несколькими грибами.
Рибо выбрал элементы для своего натюрморта не столько из-за их символического значения, сколько из-за их декоративного, живописного эффекта: его живопись исследует контрасты между более или менее яркими цветовыми пятнами и различными текстурами, а также динамическое равновесие композиции.
Картина была написана около 1865 года. Её размер 60 x 74.5 см.
