Друзья, сегодня был тот самый день! Плодотворный, солнечный, пахнущий весной… и куриным фаршем! 😂
С утра было холодно, и мы рванули в магазин за косточками для собачки 🐶, а продавцы — наши старые знакомые — такие: «Берите куриную обрезь, на фарш — пальчики оближешь!» Ну как тут устоять? Конечно взяли! 😏
Приехали домой, и меня просто понесло! 🌀 Накрутила фарша,
часть пустила на котлеты, а другую часть — на тефтели. И тут в дело пошла моя гордость — контейнер для заморозки! 🔥
📦 Он состоит из четырёх ярусов! На каждом — уплотнительные зажимы с обеих сторон, плотно защёлкиваются между собой. Всё герметично, запахи не смешиваются. Красота!
И какой вместительный:
🥟 до 40 пельменей на лоток,
🍔 8 котлеток (таких, как у меня, лаптей 👞😂). А если поменьше — то и все 10-12 влезут!
Котлетки подзаморозились, я их завакуумировала.
Правда, что-то я их целыми лаптями сделала большими — как говорится, большому куску рот радуется! 🥰 😂
А теперь представляете мой быстрый ужин?
❄️ Достаю котлетки-лапти,
🔥 Кидаю в гриль — через 7 минут готово!
🍚 Гарнир — булгур, гречка или полтавская крупа в пакетиках (не надо думать о пропорциях — счастье!).
🥗 А ещё если салатик из свежих овощей… домашних… Ох…
Это просто мечта! 😍✨
Свой огурец — хрустящий, пахнущий солнцем. Свой помидор — сладкий, как детство. Своя зелень — укропчик, петрушечка, перья лука… Нарезать всё это крупно, посолить, заправить сметанкой или маслицем — и к горячей котлетке… Ммм… Я сейчас с ума сойду от желания! 🤤🥒🍅
Серьёзно: гарнир варится дольше, чем жарятся котлеты! Я стою у плиты, а котлеты уже румяные, пахнут — и дразнят меня! 😂👃
Но это ещё не всё! Я же не удержалась… 😇
🌹🌹🌹 Купила 3 розочки! Сердце ёкнуло — и я их взяла. Ну как было пройти мимо? 😂💕
И теперь я мучаюсь вопросом 🤔:
❓ Стоит ли их посадить в горшок на подоконник?
❓ Или уже через недельку высадить прямо в землю?
А огород, кстати, уже зовёт! ☀️ Выглянуло солнышко — я аж телефон забыла! Побежала на улицу. Где просохло — погребла, подмела, в клумбах прибралась. Нарциссы повылазили, тюльпаны кое-где показались (помните, мыши в прошлом году почти всё съели? 😭 В этом, видимо, детки повсходили — авось зацветёт!). Осенью проливала дёгтем и «Пугачом» — мышей не было 🎉
Листвы и травы за зиму намело — мама дорогая! Но это такой любимый ритуал: чистить, готовить, мечтать… ❤️
Снег в тени ещё лежит, но я уже готова. И розочки ждут своего часа. И огород ждёт, чтобы я вырастила те самые огурчики и помидорчики для моего салатика мечты! 🥗🌱
Ох, как я люблю такие дни, когда всё получается, всё успевается, и даже мыши не съели мои цветы! 🐭❌🌸
А у вас как?
- Уже открыли огородный сезон?
- Тоже мечтаете о домашнем салатике под котлетку? 😍
- Что делать с тремя розочками — в горшок или в землю?
- Лепите котлеты «лаптями» или любите поменьше?
Делитесь своими весенними радостями и секретами! 😊🍽️🌿
Всем вкусных котлеток, солнечного настроения, никаких мышей и пусть розочки радуют! А домашний салатик — это уже дело ближайшего будущего! ❤️🔥😘🌹🥗