Кокосовая стружка придает этому пирогу тонкую нотку кокоса и вкус становится более интересный. Если тебе нравится вкус кокоса, то этот пирог тебе тоже понравиться.
Ингредиенты на 8 порций:
Манная крупа – 200 гр.
Кефир – 300 мл.
Яйца – 3 шт.
Сахар – 250 гр.
Соль щепотка
Ванильный сахар – 8 гр. (1 пакетик)
Сливочное масло – 70 гр. + для смазывания
Мука – 100 гр.
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Кокосовая стружка – 30 гр.
Способ приготовления:
1. Манку (200 гр.) залить кефиром (300 мл.), перемешать и оставить минут на 30-40 набухать.
2. К яйцам (3 шт.) добавить сахар (250 гр.) + ванильный сахар (8 гр.) + соль щепотка. Перемешать.
3. Смешать манную смесь с яичной и добавить растопленное сливочное масло (70 гр.). Перемешать до однородности.
4. В отдельную посуду просеять муку (100 гр.). Добавить разрыхлитель (1 ч. л.) и немного перемешать.
5. Добавить муку к остальной смеси перемешать. Добавить кокосовую стружку. Перемешать.
6. Форму ø 22 см. смазать сливочным маслом.
7. Перелить тесто в форму.
8. Выпекать 40-45 минут в предварительно разогретой духовке при t 180 °C.
Готовому пирогу дать немного остыть.
Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!!!
#манник #манникнакефире #манникрецепт #пирог #выпечка #рецепт #манникбезмуки #рецептманника #кокосовыйманник #рецепты #какприготовить #манниксфотопошагово #кокосовыйпирог #какприготовитьманник #манникрецептсфотопошагово #вкусно #простойпирог #вкусныйманник #пирогкчаю #рецептпирога #пирогнакефире #манникскокосовойстружкой #каксделатьманник #вкусныйпирог #вкусный #манниквдуховке #готовимдома #кчаю #манникнамолоке #выпечкакчаю #быстраявыпечка #кокосоваястружка #манныйпирог #вкуснееторта #манниккокосовый #рецептманник #пирогсманкой #пирогманникрецепт #пирогскокосом #пирогкокосовый