Продукция крупных свердловских молокоперерабатывающих предприятий соответствует строгим стандартам качества

Из всего объема исследованной в 2025 году Управлением Роспотребнадзора по Свердловской области молочной продукции 71,7% неудовлетворительных проб составила продукция производителей, поставляющих товар из других регионов. Крупные молочные заводы Среднего Урала не допускали нарушений на производстве. - Наши переработчики тщательно следят за соблюдением технологий и ГОСТов на своих предприятиях, - сказала министр агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области Анна Кузнецова. - В том числе это известные всем жителям области Ирбитский, Богдановический, Кушвинский („Молочная благодать“), Полевской молочные заводы. Незначительные нарушения допустили индивидуальные предприниматели и небольшие производства, поставляющие ограниченные партии товаров на полки магазинов. Суммарно это всего шесть образцов, в которых были выявлены несоответствия стандартам. Они уже провели работу над ошибками и исправили ситуацию. В Управлении Роспотребнадзора по Свердловской области также отметили, что более 90 процентов нарушений в сфере оборота молочной продукции приходится на предприятия торговли и общепита. Среди зафиксированных нарушений некорректное оформление документов на продукцию, несоответствие реализуемой продукции требованиям обязательной маркировки и срокам годности. ]]>