Что слышат на лекции нормальные студенты курса Дендрология Ботсада МГУ:
- подбор растений различных экотопов;
- семенное и вегетативное размножение древесных и кустарниковых растений;
- обрезка хвойных и лиан и т.д.
Что слышу я: «Зачем Маленький принц пропалывал баобабы? Какая глупость!».
Если вы помните, герой сказки Антуана де Сент Экзюпери начинал день с уборки своей планеты: «Встал поутру, умылся, привел себя в порядок – и сразу же приведи в порядок свою планету. Непременно надо
каждый день выпалывать баобабы…»
Но вот жители Африки очень бы удивились этим словам Маленького принца. Для них баобаб (Adansonia digitata) - одно из сокровищ природы и культуры, дерево для пищи и для жизни.
Подробно можно почитать в книге Марка Адамса «Выдающиеся деревья, которые изменили нашу жизнь».
Иначе африканский баобаб называется: АДАНСОНИЯ ПАЛЬЧАТАЯ, ДЕРЕВО ВВЕРХ ТОРМАШКАМИ, ОБЕЗЬЯНЬЕ ХЛЕБНОЕ ДЕРЕВО, ЛИМОНАДНОЕ ДЕРЕВО.
Иби Баттута, отважный арабский путешественник XIV века, был потрясен при виде ткача, установившего свой станок внутри полого ствола гигантского баобаба в западноафриканском королевстве Мали. Единственный африканский баобаб (из восьми видов, большинство которых — эндемики Мадагаскара) использовался самыми разными способами: как емкость для воды, туалет со смывом, тюрьма, холодильник для пива в баре во время золотой лихорадки в Южной Африке... А еще он служил почтовым отделением, автобусной остановкой и временным укрытием. Про дерево с громадной толщиной ствола, пятиконечными листьями и невероятным долгожительством часто говорят, что разгневанные духи посадили его вверх тормашками.
Однако баобаб поистине должен считаться деревом для пищи и для жизни. Листья, богатые витамином С, кальцием и калием, едят сырыми, готовят как овощи или сушат в качестве загустителя для супов и соусов. Свежие ростки можно есть как спаржу. Крупные плоды, созревающие на дереве, содержат мучнистую мякоть, которую либо разводят в воде для приготовления освежающего напитка, либо месят, превращая в тесто для хлеба. Семена поджаривают и используют как заменитель кофе или давят, получая кулинарное растительное масло. Пчелиные рой обустраиваются на ветвях баобаба, так что это дерево славится как источник меда для тех, кто отваживается на него вскарабкаться. Летучие мыши, питающиеся нектаром, опыляют его белые цветки, которые затем жадно поедают животные и птицы.
В сильную засуху из древесины баобаба можно добыть воду, а его листья становятся жизненно важным кормом для скота. Кору можно сдирать, получая не только волокна для изготовления веревок, сетей и мешковины, но и как снижающую жажду жвачку. Кора после сдирания нарастает заново, как у пробкового дуба.
Хотя баобабы редко бывают очень высокими, дерево обхватом более 10 метров может достигать возраста 2000 лет, соперничая с древними тисами Европы. Баобаб также дает богатый урожай фольклора. Говорят, что питье воды, настоянной на его семенах, оберегает от нападения крокодилов, а настой коры увеличивает мужскую силу. Духи, якобы обитающие в его цветках, наказывают тех, кто их срывает.
Для чего вам эта познавательная информация? Хотя бы для того, чтобы понимать, что такое инвазивное растение. Для планеты Маленького принца баобаб - инвазивное, вытесняющее все местные растения (фото 10). А для Африки - родное (аборигенное) растение, исторически произрастающее в данной местности.
За фото из Африки спасибо прекрасной @Eugenia_la_rubia
Узнали баобаб на фото?
#дендрология
#баобаб_африканский
#инвазивные_растения
