🌼🍃 Листья одуванчика — это источник витаминов А, С, Е, К, группы В, а также кальция, магния, железа и калия. В 100 граммах содержится более 500% суточной нормы витамина К, что важно для здоровья костей и свёртываемости крови. - Они обладают мягким мочегонным и желчегонным эффектом, способствуют выведению токсинов, улучшают работу печени и почек, а также стимулируют аппетит и пищеварение. - Листья одуванчика используют при авитаминозе, малокровии, для укрепления иммунитета и нормализации обмена веществ. Их рекомендуют добавлять в салаты, супы, зелёные коктейли. Интересные факты 🖥 - Латинское название одуванчика — Taraxacum officinale — переводится как «успокаивающее лекарственное». - В русском языке название связано с глаголом «дуть»: семена разлетаются от малейшего дуновения ветра. - Одуванчик — природный барометр: его цветки закрываются перед дождём и к вечеру. - Все части растения съедобны: листья используют как шпинат, цветы — для варенья и вина, а из корней делают заменитель