Друзья, вы заметили, как стремительно тает снег? Ещё вчера возвышались огромные сугробы, а сегодня от них остались лишь островки, напоминающие о суровой зиме.
Именно сейчас деревья активно запасают воду в корневой системе. Этот "резерв" пригодится им для формирования почек и цветения, а также если осадков будет мало.
И вот сейчас, когда солнышко показалось многие уже начали собирать берёзовый сок. И его неверный сбор может обернуться для дерева болезнью и даже гибель.
Подумайте, стоит ли чашка сока многих лет роста? Согласитесь, цена слишком высока.
Однако, если всё сделать правильно, вы сможете насладиться свежим соком, не причинив вреда дереву.
Важные правила сбора:
1. Не используйте для сбора молодые берёзы с диаметром ствола менее 30 сантиметров.
2. Делайте только одно отверстие в одном дереве и собирайте не более 1-1,5 литра сока.
3. После сбора обязательно заделайте отверстие в стволе садовым варом, воском или плотно заткните его палочкой со мхом.
Соблюдая эти простые правила, вы сохраните берёзу здоровой и сможете наслаждаться её дарами долгие годы.
Но конечно же, гораздо экологичнее просто прогуляться в берёзовой роще и насладиться красотами.
