FSSAI (Food Safety and Standards Authority of India) — это высший надзорный орган Индии по контролю за безопасностью пищевых продуктов. Поставки любых продуктов питания, напитков, БАДов и нутрицевтиков на территорию Индии невозможны без строгого соответствия регламентам FSSAI. В последние годы Индия кардинально перестроила систему импорта, перейдя от контроля на границе к предварительной (до отгрузки товара) регистрации иностранных производственных объектов (Foreign Food Manufacturing Facilities).
Архитектура доступа пищевой продукции в Индию
Чтобы ваш продукт пересек границу Индии, должна сложиться цепочка из нескольких разрешительных документов. Экспортеру важно понимать разницу между ними, так как ответственность распределяется между ним и индийским импортером.
Документ Кто получает? Суть и специфика Регистрация иностранного объекта FSSAI Вы (производитель в РФ) Обязательная процедура внесения вашего завода в Реестр FSSAI (для ряда категорий продукции). Выполняется через портал FoSCoS до отгрузки. FSSAI Central License (Импортная) Ваш индийский партнер (Импортер) Лицензия, которую получает индийское юрлицо для права заниматься ВЭД в сфере продуктов питания. Вы эту лицензию не получаете! Import Export Code (IEC) Ваш индийский партнер Базовый таможенный код Индии, выдаваемый DGFT (Дирекция внешней торговли) для импортера. No Objection Certificate (NOC) Индийский таможенный брокер (CHA) "Сертификат отсутствия возражений". Выдается инспектором FSSAI на таможне после документарного и визуального контроля каждой прибывшей партии.
Обязательная регистрация иностранных заводов (Foreign Facilities)
С 2023–2024 годов FSSAI ввела жесткое требование: производители из третьих стран обязаны напрямую регистрировать свои производственные площадки в системе FSSAI, если они экспортируют в Индию продукцию из списка High-Risk Categories (продукты высокого риска). К ним относятся:
- Молоко и молочные продукты (сухое молоко, сыры, сливочное масло, сыворотка).
- Мясо и мясные продукты.
- Яичный порошок и жидкие яичные продукты.
- Продукты детского питания (Infant food).
- Нутрицевтики, БАДы (FSMP), диетические продукты специального назначения.
Важно: Для этих 5 категорий регистрация завода обязательна до отправки груза. Компетентный орган страны-экспортера (в случае РФ — Россельхознадзор для животноводческой продукции) должен направить в FSSAI список предприятий, проверенных и гарантированно соответствующих стандартам Индии. Просто зарегистрироваться онлайн самому производителю животноводческой продукции нельзя — это делается только через межправительственный протокол.
Для остальных категорий продуктов (Не-животного происхождения)
Если вы экспортируете зерновые, кондитерские изделия, консервы, соки или растительное масло (продукты, не входящие в список 5 высокорисковых категорий):
- Прямая регистрация завода в FSSAI вам не требуется.
- Всё оформление ложится на плечи вашего индийского импортера (наличие у него FSSAI Central License).
- Но вы обязаны предоставить импортеру безупречный комплект документов: сертификаты происхождения, фитосанитарные сертификаты, сертификат анализа (CoA) из лаборатории ISO 17025, подтверждающий соответствие продукта стандартам индийского пищевого кодекса.
Строгие требования к маркировке (Labeling Rules) в Индии
Маркировка — причина №1 отказов при выдаче NOC на индийской таможне. По правилам FSSAI (Food Safety and Standards (Packaging and Labelling) Regulations), этикетка должна на 100% соответствовать нормам до пересечения границы. Исправление этикетки на таможенном складе допускается только в редких случаях и с разрешения инспектора.
- Обязательное наличие FSSAI Logo и номера лицензии импортера на упаковке.
- Veg / Non-Veg Logo. Специфическое требование Индии: зеленый кружок в квадрате (для 100% вегетарианских продуктов) или коричневый треугольник (раньше был круг) для продуктов, содержащих животные компоненты (включая яйца и желатин).
- Имя и адрес иностранного производителя, а также имя, адрес и номер лицензии FSSAI индийского импортера.
- Информация о пищевой ценности в формате, установленном FSSAI (на 100 г / 100 мл, включая добавленный сахар и трансжиры).
- Декларация пищевых добавок (красители/ароматизаторы) с использованием нумерации INS (соответствует E-индексам).
- Срок годности (обязательный формат: Use by / Expiry Date). На момент прибытия в порт Индии должно оставаться не менее 60% от заявленного срока годности!
Одобрение нетиповых продуктов (Non-Specified Food and Food Ingredients)
Если в вашем продукте содержится пищевая добавка, растительный экстракт, ботаникал или фермент, который не описан в Регламенте FSSAI, продукт считается "неспецифичным". На таможне он будет гарантированно заблокирован.
В этом случае индийский импортер должен до начала поставок подать заявку в FSSAI на процедуру Product Approval (Одобрение продукта). Это сложный процесс (длится от 6 до 12 месяцев), требующий от производителя предоставления отчетов по безопасности, токсикологических исследований и истории безопасного потребления компонента в мире.
Случаи из практики и таможенные риски
Правило 60% срока годности. Российская компания отправила контейнер шоколадных конфет со сроком годности 6 месяцев. Логистика (море + ж/д) заняла 50 дней, таможенная очистка задержалась еще на 2 недели. К моменту проверки инспектором FSSAI от срока годности осталось 53%. Инспектор отказал в выдаче NOC (требование — минимум 60%). Партию не пустили в страну.
Ошибка на этикетке. В составе протеинового печенья из РФ значился "желатин" (бычьего происхождения), но дизайнер по ошибке поставил зеленый значок (Veg). Индийская таможня провела лабораторный анализ (FSSAI часто берет физические образцы с первой партии нового импортера). Обнаружен животный белок. Груз был уничтожен как оскорбляющий религиозные чувства, а импортер получил штраф и был лишен Central License.
Частые вопросы экспортеров
Могу ли я сам (как завод из РФ) получить индийскую FSSAI License?
Нет. Лицензию импортера (Central License) может получить только индийское юридическое лицо. Вам (как заводу) доступна только Регистрация производственного объекта (Foreign Facility Registration), если вы подпадаете под высокорисковые категории.
Признает ли Индия сертификат Халяль?
FSSAI не регулирует Халяль. Однако Индия является крупным потребителем халяльной продукции, и сертификат востребован на рынке Директоратом внешней торговли Индии (DGFT). Наличие Халяль сертификата не заменяет необходимость соблюдения нормативов FSSAI.
Каковы требования к упаковке (Packaging)?
Пластиковая упаковка должна соответствовать индийскому стандарту IS 9833 (отсутствие миграции токсичных веществ). Также в Индии запрещен одноразовый пластик (Single-Use Plastic) толщиной менее определенных микрон. Импортер должен будет предоставить сертификат EPR (Расширенная ответственность производителя) за пластиковую упаковку в CPCB (Центральный совет по контролю за загрязнением окружающей среды).
Сопровождение пищевого экспорта в Индию
Реестр Гарант помогает российским производителям продуктов питания: мы проводим аудит маркировки и состава на соответствие регламентам FSSAI (включая проверку пищевых добавок и знаков Veg/Non-Veg), помогаем с процедурой Product Approval для нестандартных ингредиентов и консультируем по включению завода в реестр Foreign Facilities.
Телефон / WhatsApp / Telegram: +7 920-898-17-18
Email: reestrgarant@mail.ru
Оригинальная статья
Полная версия статьи на нашем сайте: https://vnesenie-v-reestr.ru/news/fssai-litsenziya-i-registratsiya-indiya-2026-eksport-produktov-pitaniya-i-napitkov
Мы занимаемся включением в реестр Минпромторга
📞 Телефон: +7 920-898-17-18
✉️ Email: reestrgarant@mail.ru