Власти Самарской области прокомментировали ситуацию с опасной молочной продукцией.
Напомним, ранее распространилась информация об обнаружении в трех пробах молока, ряженки и сметаны из губернских соцучреждений кишечной палочки, дрожжей и плесневых грибов.
Региональный комитет ветеринарии опроверг сообщение. В ведомстве подчеркнули, что данные сведения не соответствуют действительности, поскольку вся продукция проходит обязательные лабораторные исследования до ее реализации.
Специалистами ГБУ «Самарская областная ветеринарная лаборатория» провели испытания 37 проб пищевой продукции, поставляемой в учреждения социальной сферы. Нарушения действительно выявлены в трех образцах молочной продукции. В частности, зафиксировано несоответствие требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», а также ГОСТ 31450-2013 «Молоко. Технические условия», ГОСТ 31455-2012 «Ряженка. Технические условия» и ГОСТ 31452-2012 «Сметана. Технические условия».
Все опасные продукты не попали на столы школ, больниц и детских садов региона. В отношении производителя приняты меры.