Участники соревновались и делились опытом.
В Ставропольском крае студенты колледжа соревновались на равных с теми, кто уже имеет стаж в кулинарии. Региональный конкурс «Абилимпикс» собрал студентов колледжа с ограничениями по здоровью и взрослых специалистов, среди которых был ветеран СВО. С организаторами и участниками пообщался корреспондент телеканала «СвоёТВ».
«Цель «Абилимпикс» — раскрытие навыков и талантов детей и взрослых людей специалистов с ограниченными возможностями. Они пробуют себя в различных направлениях, категориях и также пробуют себя на площадках», — рассказала о конкурсе наставник конкурсантов Елена Логвинова.
Краевой чемпионат «Абилимпикс» стал трамплином в профессию для людей с ограничениями по здоровью. За процессом наблюдают эксперты в области кулинарного мастерства.
Как рассказал один из участников, ветеран СВО, для него конкурс — это возможность вспомнить о былых днях, проведённых на кухне. До специальной военной операции с 18 лет работал мясником в ресторане. Там и приобщился к кулинарному искусству.
«Такая возможность выпала, и я хотел посмотреть отвыкли руки или нет. Я бы отдал победу молодёжи. Им есть куда стремиться. Я перешёл на другой путь. Мне нужна там победа, а здесь пускай ребята. Я рад, что меня приняли, дали поучаствовать», — отметил ветеран СВО.