Всем приветик!
Сегодня я хочу окунуться в свое милое детство и вспомнить одну историю, которую я помню до сих пор.
Правда вскользь я уже упоминала ее как-то на своем канале, но мне приятно вновь вспомнить и рассказать все как есть, но более подробно и в теплых красках ушедшего детства.
История случилась в обычное июньское лето в небольшом подмосковном городе, в котором был свой домостроительным комбинат, ставший местом работы многих "понаехавших" из разных уголков большой полуголодной страны, хотевших как-то выжить и улучшить свою послевоенную жизнь.
Девочке Тане, которая родилась в этом городе, было тогда шесть лет. Она беззаботно жила в малюсенькой комнатушке с печкой , в деревянном бараке на улице Чернышевского вместе с молодым папой, мамой и недавно родившимся братиком Вовочкой.
Сначала ей не понравился этот человечек в пеленках, которого впервые показала папе мама в окно "родительского" дома. Однако, польстившись на преподнесенную ей взамен большую металлическую коробку с карамельными лимонными дольками от фирмы "Красный Октябрь", она "разрешила" взять его в свою семью с долгосрочной пропиской.
Брат оказался приятной спокойной "игрушкой", и статус старшей сестры ее не огорчал вовсе, ну если только чуточку, когда Вовочка начинал громко напоминать о своих мокрых пеленках.
Накормленную до сыта манной кашей Танечку, в красных сандаликах и в сшитом мамой платьице в горошек, с утра не боясь отпускали гулять на улицу вместе с дворовыми ребятами, где она и проводила большую часть дня с перерывами на мамин обед и папин ужин.
Родители тогда работали посменно и часто заменяли друг друга, иногда подкидывая своих детишек под присмотр отзывчивой соседке Гале.
У Тани на улице была своя дружная компания, среди которой были разновозрастные ребята и ее подружки- одногодки.
Танина "стайка" охотно летала вдоль и поперек всех закоулков улицы и находила себе разные занятия по душам.
Примерно вот так: беззаботно и радостно.
В основном это были игры в классики с наполненной песком заветной банкой из-под гуталина для обуви, прятки с водилой, любимая в стране игра в "казаки-разбойники", игры в "фантики"- подкидыши и даже запретные родителями игры в "ножички - напильнички", которые удавалось "стырить" незаметно у пап.
Конечно, еще были разные дразнилки-обзывалки, придуманные находчивыми ребятишками и ушедшими надолго в ребячий "народ" .
Еще Таня любила с подружками устраивать детские "концерты" на соседском крылечке, к которым подключался местный гармонист-самоучка, и получать заслуженные аплодисменты от неожиданных зрителей, возвращавшихся с работы домой в ближайшие деревянные семейные бараки.
Я старалась, и однажды мое детское активное "творчество" было оценено одной соседкой, которая подарила мне за усердие синюю стеклянную вазочку, по тем временам весьма драгоценную вещь, которая сохранилась до сих пор в нашей семье как память о моем детстве.
Про все это и другие увлечения детишечек я уже рассказывала в статье "Чемоданчик развлечений из СССР."
Как-то раз мама позвала Таню на обед, но девочка еще не проголодалась и поморщившись отказалась от вкусно пахнущего чесночком красного маминого борща, и вновь поспешила на призывно "зовущую гулять " улицу.
Однако, мама настойчиво сунула девочке в одну руку одну из самых теплых сочных сарделек отваренных в кипятке .
В другую заботливая мама положила приличный кусок черного ржаного хлеба, щедро политого ароматным подсолнечным маслом и слегка припудренного мелкой солью.
Если бы у Тани была еще и третья рука, то в ней оказался бы и домашний кисель, заботливо приготовленный мамой из собранных в ближайшем лесу поспевающих ягод .
Хорошо, что рук у ребенка было только две и обе уже были и без того заняты достаточным пропитанием.
Таня очень любила ломтики такого ржаного хлеба из буханки стоимостью 13 копеек того времени ; и конечно, стала грызть его молодыми зубками по черной окраине сверху, называемой "горбушкой" , самой вкусной в выпечке, присев на дворовую скамеечку соседнего дома в ожидании прихода своих шустрых ребят.
Однако ей вскоре стала мешать толстая упругая сарделька, едва умещавшаяся в маленькой левой ручке.
Таня с нежеланием и даже как-то злостно надкусила сардельку прямо с теплой кожурой.
Из толстой сардельки сразу вынырнул приятный колбасный аромат, который легким ветерком разнесся далеко вперед по окраине и изменил отношение девочки к теплой сардельке в руке .
Таня весьма охотно принялась есть сардельку вприкуску с черным хлебом, болтая ногами в красных сандалиях туда-сюда.
Это было так вкусно, что и сейчас я ощущаю всю прелесть сочетания черного хлеба с сочной сарделькой и вижу дополнительно картинку того летнего дня.
Вот мимо протопола соседская пестрая курица, косо взглянув на меня одним глазом, и взмахнув крылом стала копаться вдоль забора, что-то выискивая и поднимая пыль с дорожки.
Вот тетя Галя - соседка прямо с крылечка вылила с шумом воду под кусты из алюминиевого тазика и вынесла постиранное белье сушиться на веревке в свой палисадник.
Чтобы простыни не стелились по земле, под натянутую бельевую веревку ею была подставлена деревянная рогатина - подпорка .
Рядом росли кусты поспевающей очень вкусной желтой и красной малины, которую тайком приворовывала вся соседская ребятня , и Таня тоже знала приятный вкус этой ягоды.
Наблюдая все картинки солнечного лета, Таня упорно грызла ароматную сардельку в кожуре, смачно закусывая ее ломтем любимого ржаного хлеба.
Вскоре она устала есть, но толстая аппетитная сарделька манила своим вкусом и совсем не хотела заканчиваться, не смотря на все усилия маленькой девочки.
Время поджимало, ведь скоро должны были придти ее ребята, а делиться надкусанной сарделькой и кусочком ржаного хлеба было просто не прилично в детском представлении.
Вот если бы у Тани в этот день был сарафанчик, сшитый мамой из ситца в голубую полосочку, то она могла бы спокойно спрятать сарделечку в кармашек и потом доесть ее с нагулянным " зверским" аппетитом.
Однако, надо было что предпринимать и девочка, оглянувшись кругом, быстро выкинула оставшуюся половинку сардельки в ближайшие кусты высокого ревеня, растущего вдоль забора.
Облизнув пальчики от масла и сока сардельки, Таня дожевала последний кусочек хлеба за щекой, слезла со скамейки и пошла на встречу ребятам, которые уже выходили активно на уличный променад.
День пролетел весело в играх, но к вечеру Таня, проголодавшись решила проверить как обстояли дела с выброшенной ею сарделькой.
Подойдя к нужному месту она увидела дворовую собаку, которая на траве лизала остатки ее "подкидыша" и смаковала аромат неожиданно найденной добычи.
Казалось бы Таня должна была обрадоваться, что ее сарделька не пропала даром, но девочка надула губки и обиделась на дворовую собаку по имени Жучка.
Таня пришла домой, при входе перепрыгивая через ступеньки деревянного крылечка, и опечаленная долго сидела за столом перед тарелкой обеденного борща.
Она понимала, что плохо поступила с теплой и к тому же вкусной сарделькой.
Со вздохом, через несколько минут она взяла ложку и стала горестно есть мамин борщ с домашней сметанкой.
Конечно, девочке по-детски было очень жалко толстенькую сардельку, самую ароматную из всех отваренных мамой в кипятке сарделек , судьба которой оказалась печальной из-за Таниного поступка.
Ведь эта сарделька могла целый день насыщать ее животик, и радовать своим приятным послевкусием, который оценила даже простая собака Жучка, живущая не плохо свободной жизнью на улице Чернышевского и подкармливаемая сердобольными жителями .
Хорошо, что мама так и не узнала о проступке своей доченьки, которая плохо поступила с едой, выбросив ее в кусты заросшего ревеня .
Со временем Таня усвоила урок, что с едой надо обращаться бережно и ценить труд людей, которые ее делают .
И хотя во дворе среди ребят, выносивших простую еду на улицу, была звучная поговорка: "Сто один, ем один!", девочка Таня всегда щедро делилась леденцовыми конфетами, черным хлебушком, сарделькой и не только ими с другими ребятами.
Ведь как приятно было с искорками в глазах смачно откусывать у подружки кусок толстой сардельки, а ей давать откусить кусочек своего любимого ржаного хлеба, сдобренного подсолнечным маслом и солью.
А еще интереснее было, когда сардельку ели наперегонки, одновременно с двух сторон навстречу друг другу, пока не встретятся носы и серединка сардельки останется в зубах у более шустрого в соревновании ребятенка.
Это было мое счастливое, щедрое на радостные эмоции детство, где не требовалось дорогих игрушек и богатых " бисквитных" праздников с шумными цветными фейерверками.
Прошло много лет, но история с сарделькой долго хранится в моей памяти, и конечно хорошо, что и лохматой дворовой собаке Жучке сарделька принесла много приятных минут блаженства.
Вот такая история про девочку Таню, вкусную "обиженную" сардельку и удачную собачью находку в кустах заросшего ревеня случилась в далекие годы моего детства.
Спасибо, что дочитали до конца мои воспоминания и узнали эту сокровенную историю.
Кстати, а Вы знаете почему сарделька называется сарделькой?
О! У нее своя история, пришедшая с берегов испанского острова Сардиния, где ловили рыбку по имени Sardella , что означает сардинская рыба, если коротко - сардина.
Вот эту небольшую, но толстенькую рыбку изначально везде в мире называли сарделькой.
Потом, когда стали разнообразить ассортимент колбасных изделий и выпустили небольшую колбаску, внешне похожее на толстую сардинку, то в народе ее стали тоже называть сарделькой.
Имечко накрепко прикрепилось к короткой толстой колбаске и открепилось от толстенькой сардинки-рыбки.
Вот такие дела и делишечки творились и творятся в нашем удивительном мире.
Всем до скорой встречи. Пока!!!