Подмосковные производители продолжают наращивать объемы выпуска мяса птицы. За первые два месяца 2026 года объем производства охлажденноц продукции, включая специализированные линейки для детского питания, превысил 45,3 тысячи тонн. В Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области уточнили, что этот показатель составляет более 19% от общего объема, произведенного в Центральном федеральном округе, и 7% от общероссийских показателей. Высокие производственные мощности позволяют не только полностью закрывать потребности жителей региона, но и вносить существенный вклад в обеспечение продовольственной безопасности всей страны. За январь и февраль подмосковные потребители приобрели более 26,5 тысячи тонн мяса птицы. Такой спрос связан с неизменным качеством продукции местных предприятий, а также широким ассортиментом. Среди ведущих компаний региона — «Элинар-Бройлер», «Куриное Царство», «Шульгино» и «Богородские деликатесы». Предприятия системно подходят к модернизации с