В Ленобласти в 2026 году планируют увеличить производство хамона на 50%
Компания «Черкизово» в Ленинградской области планирует в 2026 г. увеличить производство хамона на 50%. В прошлом году было выпущено более 27 000 окороков хамона. Об этом сообщил журналистам вице-губернатор Ленинградской области по вопросам развития агропромышленного и рыбохозяйственного комплекса Олег Малащенко.
«Мы активно занимаем ниши, которые освободились от импорта, прежде всего по мясному направлению, это испанская линейка [хамон и колбасы]. По итогам прошлого года, Ленинградская область произвела в общей сложности 1800 т», – сказал Малащенко.
В сентябре 2025 г. на Балтийском региональном инвестиционном форуме власти Ленобласти и ООО «Пит-Продукт» (входит в группу «Черкизово») подписали соглашение о реализации нового проекта по выпуску хамона и сыровяленых колбас. В 2026 г. компания вложит в проект 1,3 млрд руб.
Малащенко подчеркнул, что пищевая и перерабатывающая промышленность в Ленинградской области традиционно является драйвером роста.
➡️ Подробнее – в материале на нашем сайте.
🎞Правительство Ленинградской области
