Для сердца. Высокое содержание мононенасыщенных жиров, особенно олеиновой кислоты, которая полезна для здоровья сердца и сосудов. Эти жиры помогают поддерживать нормальный уровень холестерина.
Калий в авокадо помогает регулировать артериальное давление за счёт снижения концентрации натрия в крови и благотворного влияния на стенки кровеносных сосудов.
У людей, которые включают авокадо в свой рацион, повышается уровень «хорошего» холестерина — липопротеидов высокой плотности, что снижает риск атеросклероза.
Исследования диетологов: у людей, которые дважды в неделю ели авокадо, риск сердечно-сосудистых заболеваний был ниже на 16%, а ишемической болезни — на 21%.
Для пищеварени. Авокадо богато пищевыми волокнами, в том числе нерастворимой клетчаткой, которая важна для работы пищеварительной системы. Клетчатка в авокадо способствует нормализации пищеварения, улучшает перистальтику кишечника и помогает контролировать уровень сахара и холестерина в крови.
Питательные вещества и ферменты авокадо успокаивают чувствительную слизистую ЖКТ, что важно при лечении язвенной болезни. Важно, что авокадо сытное, поэтому быстро снижает чувство голода.
Для кожи. Полезные жиры в авокадо помогают коже быть увлажнённой и напитанной. Витамин С в авокадо стимулирует выработку коллагена, улучшая упругость и эластичность кожи. Антиоксиданты в авокадо защищают кожу от повреждений и воспалений. Чистое масло авокадо глубоко проникает в слои кожи, улучшает выработку коллагена и борется с пигментацией. Конечно, авокадо не стоит рассматривать как средство для лечения — это лишь полезный компонент рациона.
Для иммунитета. Витамин С в авокадо укрепляет иммунную систему. Глутатион в половине плода действует как антиоксидант, который помогает поддерживать иммунитет.
Авокадо полезен при заболеваниях, вызванных вирусами, и в сезон гриппа.
Но всегда стоит помнить, что частое употребление авокадо может вызвать нарушение микрофлоры кишечника, отрыжку и тошноту. Также авокадо противопоказано людям с болезнями печени, так как фрукт содержит много жиров.