Любимая сковорода после жарки покрылась темным налетом, а оттереть его – целая битва. Обычные средства не берут, скребок царапает, а выбрасывать жалко.
Хотите сэкономить на новых сковородках? Простой способ вернуть посуде вид без дорогой химии.
Я перепробовала множество методов и выделила 7 работающих. Все ингредиенты найдутся дома или в ближайшем магазине.
Сода и соль (кипячение)
Идеально для форм для выпечки и кастрюль с небольшим нагаром. Намажьте посуду хозяйственным мылом, сложите в таз, залейте водой. На каждый литр добавьте по 2 ст. ложки соды и соли. Кипятите 10 минут без крышки, остудите, помойте. Свежий нагар уходит полностью.
Уксус и сода (для внутренней поверхности)
Налейте в сковороду воду до половины, добавьте стакан 9% уксуса, доведите до кипения. Снимите с огня, всыпьте 2 ст. ложки соды. Смесь зашипит, это нормально. После остывания помойте как обычно. Нагар растворяется на глазах.
Кальцинированная сода (паста)
Смешайте с водой до густой кашицы, нанесите на щетку и почистите загрязнения. Для старого нагара оставьте на 15 минут. Работайте в перчатках – средство активное!
Таблетки для посудомойки
Положите 1-2 таблетки в грязную посуду, залейте водой, прокипятите 10 минут. После остывания нагар смывается губкой. Подходит и для столовых приборов.
Сода и фольга (для дна снаружи)
Смочите дно горячей водой, насыпьте соду. Скатайте из фольги плотный шар и потрите поверхность. Мягкий абразив убирает даже старый нагар. Не подходит для тефлона и окрашенных поверхностей!
Средство от жира
Слегка нагрейте сковороду, быстро нанесите средство от жира и потрите металлической губкой. Работайте в перчатках, чтобы не обжечься.
Советский метод (для запущенных случаев)
В большой таз сложите посуду, залейте горячей водой. Добавьте 150 г канцелярского клея, 150 г кальцинированной соды и полстакана стружки хозяйственного мыла. Кипятите 2 часа, проветривая помещение. После остывания все отмывается легко.
Как сохранить результат?
Не ставьте маленькую посуду на большую конфорку, нагар образуется быстрее.
Готовьте с закрытой крышкой, меньше брызг жира, меньше налета.
На газовой плите используйте рассекатель пламени для равномерного нагрева.
Что в итоге?
Не спешите покупать новую посуду. Большинство безнадежных случаев можно исправить домашними средствами. Начните с простого: сода и соль или уксус и сода. Эти методы безопасны, дешевы, а работают не хуже магазинной химии.