Всем привет! В своем блоге я рассказываю, как экономить на ресторанах в Москве, при этом делать это просто и без лишних стрессов, делаю обзоры на рестораны и просто делюсь подборками на все случаи жизни.
Сегодняшний обзор посвящен одному из старейших и самых уважаемых рыбных заведений столицы — ресторану «Рыбный Базар» в Трёхпрудном переулке. Это место с 22-летней историей, которое по праву считается раем для любителей морепродуктов и средиземноморской кухни.
Главная гордость ресторана — огромная ледяная витрина. Здесь можно найти практически всё: от привычных сибаса и дорадо до экзотического попугая или редкой чёрной трески. Любой ваш выбор повара приготовят именно так, как вы пожелаете: на гриле, на углях, в соли или на пару. Атмосфера здесь уютная и спокойная, идеально подходящая как для делового обеда, так и для неспешного семейного ужина.
Что попробовать:
Начать обед рекомендую с Севиче из гребешка с гуакамоле. Это идеальный пример того, как свежесть морепродуктов встречается с нежной текстурой авокадо.
Комментарий эксперта: Севиче — это про чистоту вкуса. В «Рыбном Базаре» используют гребешок высшего качества, а гуакамоле добавляет блюду необходимую сливочность и балансирует кислотность маринада. Это легкий и очень современный старт.
Стоимость: 2690 руб.
Стоимость со скидкой 20%: 2152 руб.
Для любителей традиционных закусок обязателен к заказу Форшмак из олюторской сельди. Это блюдо — дань уважения классике, исполненная на высшем уровне.
Комментарий эксперта: Олюторская сельдь ценится за свою жирность и плотную текстуру. В форшмаке она раскрывается максимально ярко. Это сытная, понятная и очень «честная» закуска, которая отлично подготавливает рецепторы к основным блюдам.
Стоимость: 1190 руб.
Стоимость со скидкой 20%: 952 руб.
На горячее обратите внимание на Спагетти с креветками в соусе качокавалло. Смелое и очень удачное сочетание морепродуктов и выдержанного сыра.
Комментарий эксперта: Качокавалло — это итальянский сыр с характерным ароматом, который в сочетании с креветками создает необычный, глубокий вкус. Это блюдо для тех, кто хочет выйти за рамки привычной пасты с морепродуктами и попробовать что-то по-настоящему авторское.
Стоимость: 1890 руб.
Стоимость со скидкой 20%: 1512 руб.
Где находится:
Москва, Трёхпрудный пер., 10/2 стр. 2, посмотреть на карте
«Рыбный Базар» — это не просто ресторан, это институт рыбной кухни в Москве. За 22 года они отточили мастерство работы с морепродуктами до совершенства. Главное преимущество заведения — это стабильность качества и огромный выбор свежей рыбы на ледяной витрине. Если вы хотите попробовать редкие виды рыб или насладиться классическими морепродуктами в безупречном исполнении — это место для вас. А с программой TastyClub посещение этого легендарного ресторана становится еще и приятным бонусом для вашего бюджета.
Как получить скидку:
Оформить подписку на сайте сервиса TastyClub по ссылке: tastyclub.ru/msc/restaurants/rybnyy-bazar
Когда предоставляется:
Скидка 20% предоставляется на всё меню и бар ежедневно с 12:00 до 24:00.
Благодаря подписке TastyClub, мы сэкономили на ужине из трех блюд более 1000 рублей! Это отличная возможность пробовать лучшее в Москве, не переплачивая.
Заходите на наш сайт и присоединяйтесь к сервису — вас ждут более 60 заведений на любой вкус и кошелек по всей Москве. С нами выгодно и вкусно!
Подпишитесь на канал, чтобы не пропустить новые публикации!