Из творога можно готовить разные угощения. Если же хочется немного разнообразить меню, то можно сделать коржики. Они отлично подходят для завтрака, к тому же не навредят фигуре.
Состав:
• овсяная мука – 200 г; • уксус – для погашения соды; • сода – щепотка; • творог – 200 г; • яйцо – 1 шт.; • сахарозаменитель – по вкусу; • ванилин – щепотка.
Подписывайтесь на канал и получайте короткие и простые домашние рецепты.
Готовим:
Для удобства поставим все необходимые ингредиенты на стол. В глубокую тарелку вбиваем яйцо. Сахарозаменитель измельчаем, засыпаем в миску. Массу хорошо взбиваем венчиком. В яичную смесь отправляем творог, гашеную уксусом соду, ванилин. Все перемешиваем. Сюда же засыпаем муку, замешиваем тесто. Из полученной массы раскатываем пласт. Стаканом вырезаем из теста круг, рюмкой вырезаем еще один круг внутри. Полученные коржики выкладываем на противень. Готовим их в духовке при температуре 180 градусов, установив таймер на 20 минут. Выкладываем выпечку на тарелку, посыпаем сахарной пудрой.
Теперь можно делать чай или кофе, ведь завтрак готов. Хрустящая корочка придает коржикам некоторую изюминку.
Фото рецепта:
Ставьте лайки или дизлайки под статьей и оставляйте свои замечания в комментариях.
#творожныекоржики, #коржики, #коржикитворожные.