10 подписчиков

Паста с сыром страчателла и запечёнными овощами

31 марта31 мар

~1 мин

📋 Паста Страчателла - 200 гр. Помидоры - 5 шт. Сладкий перец - 2 шт. Лук - 1 шт. Чеснок - 3 зубчика Оливковое масло - 1 ст. л. Соль - 1 ч. л. Перец молотый - ½ ч. л. Розмарин Тимьян Петрушка Это нежное блюдо, навеянное итальянской кухней, которое покорит вас своим богатым вкусом и ароматом. Сочные томаты, сладкий перец и тающий сыр страчателла создают неповторимую симфонию вкусов, где каждый ингредиент играет свою особенную роль. Включаем духовку на 170 ℃. Пока она разогревается, нарезаем пополам помидоры, сладкий перец, лук, и чистим три зубчика чеснока. Перемешиваем овощи с оливковым масло,тимьяном,розмарином, солью, черным перцем и, переложив на противень, запекаем 45 минут. Сварить используемые макаронные изделия, согласно инструкции на упаковке. Достаем овощи из духовки и измельчаем с помощью блендера, добавив страчателлу и воду из-под пасты, доведя до нужной густоты. Измельчаем как можно мельче петрушку. Перемешиваем нашу пасту с соусом и подаем с мелко нарезанной петрушкой. П

Оглавление

Ингредиенты:
Рецепт
Шаг первый

Ингредиенты:

📋

Паста

Страчателла - 200 гр.

Помидоры - 5 шт.

Сладкий перец - 2 шт.

Лук - 1 шт.

Чеснок - 3 зубчика

Оливковое масло - 1 ст. л.

Соль - 1 ч. л.

Перец молотый - ½ ч. л.

Розмарин

Тимьян

Петрушка

Это нежное блюдо, навеянное итальянской кухней, которое покорит вас своим богатым вкусом и ароматом. Сочные томаты, сладкий перец и тающий сыр страчателла создают неповторимую симфонию вкусов, где каждый ингредиент играет свою особенную роль.