Салат Коул-слоу
На 100г. 53,5 ккал
Порции: 4
Капуста белокочанная - 200г.
Красная капуста - 200г.
Морковь - 1 шт.
Соль - 1 чайная ложка
Уксус - 0.5 чайной ложки
Сметана - 2 столовых ложки
Зернистая горчица - 1 чайная ложка
Сушёный чеснок - 1 чайная ложка
Чёрный молотый перец – щепотка
Капусту тонко нашинковать, морковку режем соломкой, добавляем соль, уксус, мнём всё руками.
Для соуса смешать сметану, зернистую горчицу, чёрный молотый перец, сушёный чеснок. Всё
перемешиваем и наслаждаемся.
Тунец на гриле или сковороде
На 100г. 157 ккал
Порции: 4
Тунец (стейки) - 4 штуки
Масло оливковое - 1 столовая ложка
Соль.
Смешиваем оливковое масло, соль. Обмазываем кисточкой рыбу. Оставляем так на час
промариноваться. Обжариваем на сковороде или гриле по 4 минуты с двух сторон