Сычуаньская кухня известна остротой и использованием сычуаньского перца, вызывающего онемение. Кантонская кухня (Гуандун) славится свежими морепродуктами и димсамами. Другие традиции включают: шаньдунскую (солёная и хрустящая), цзянсу (сладкая и изящная), чжэцзянскую (ароматная), фуцзяньскую (супы и бульоны), хунаньскую (острая без онемения) и аньхойскую (дикая зелень и тушение). Это разнообразие отражает географические и климатические различия между регионами страны. 🤩 Проще говоря. Хайнань 🏠 Проще говоря. Аренда 📱 Наш Дзен 📱 Инстаграм Для связи: 📱 @DmitryAlbertovichh
Китайская кухня не едина — она разделена на восемь основных региональных традиций, каждая со своими уникальными вкусами и техниками
31 марта31 мар
~1 мин