В Азовском море предложили добывать до 1 млн тонн медуз для производства коллагена, однако эксперты сомневаются в эффективности и востребованности такого сырья.
В России обсуждают возможность промышленной добычи медуз в Азовском море. Как сообщила в интервью РБК Ростов генеральный директор Агентства стратегических инициатив Светлана Чупшева, ежегодный вылов может достигать 1 млн тонн. Это позволит производить до 260 тыс. тонн коллагена для медицины и косметологии.
Инициатива рассматривается не только как источник сырья, но и как способ снизить нагрузку на экосистему. Однако специалисты отрасли оценивают проект с осторожностью. Об этом сообщает «BFM Кубань».
Микрохирург и онколог Алексей Дикарев отметил, что коллаген из медуз уступает по качеству другим видам.
Ценность коллагена определяется количеством незаменимых аминокислот — тех, которые организм не производит сам. Я изучил состав коллагена из медуз: в нем очень мало лизина… Поэтому ответ однозначен: это хорошо для бизнеса и для региона, но методом выбора для медицины это не является, — пояснил он.
Сомнения высказывают и представители косметической индустрии. Основатель бренда Ostrikov Beauty Publishing Сергей Остриков подчеркнул, что рынок не нуждается в таких объемах сырья.
Использование коллагена в косметике — модное направление, но у индустрии нет потребности в 260 тыс. тонн в год, — отметил он.
Кроме того, эксперт указал на этический аспект: многие бренды отказываются от ингредиентов животного происхождения, что ограничивает спрос на подобную продукцию.
Скептически настроены и представители рыбной отрасли. В Азово-Черноморском управлении Росрыболовства ранее заявляли, что промышленный вылов медуз связан с высокими рисками и пока не вызывает интереса у бизнеса.
Несмотря на это, проект включен в стратегию развития Приазовья до 2040 года. Власти рассчитывают, что переработка морских ресурсов может стать одним из направлений роста экономики региона.