Эксперт Сеченовского университета рассказала, при каких диагнозах привычный завтрак может навредить здоровью.
Яйца – популярный и питательный продукт, но далеко не всем он подходит в любых количествах. По словам Елены Елизаровой, доцента Сеченовского Университета и руководителя программы «Нутрициология», есть категории людей, которым стоит пересмотреть свое отношение к этому продукту.
Прежде всего, речь идет о тех, кто страдает от пищевой аллергии на яичный белок. В этом случае врачи рекомендуют полностью исключить яйца из рациона, чтобы не спровоцировать реакцию организма.
Также осторожность стоит проявить людям с заболеваниями печени и желчного пузыря, особенно в период обострения. Желток обладает выраженным желчегонным эффектом, что может усугубить патологическое состояние и ухудшить самочувствие, пишет РИА Новости.
Отдельное внимание эксперт уделила пациентам с повышенным уровнем холестерина, в частности «плохой» фракции (ЛПНП), а также тем, у кого есть риски атеросклероза или диагностирован сахарный диабет. В таких ситуациях норму потребления яиц лучше обсудить с лечащим врачом.
«Часто рекомендуют ограничиться одним-двумя яйцами в неделю или делать акцент на белках, частично исключая желтки», – пояснила Елизарова.
Напомним, ранее мы рассказали, что яичный белок содержит полный набор для здоровья.
Автор: Анастасия Петрова