Меню на день (завтрак, ужин)

На завтрак у детей сегодня был вкусный рулет (на основе яиц и сливок).

Начинка может быть любая.

• Взбить 5 яиц, 70 мл. сливок, соль.

Омлетная смесь

• Духовку нагреть (180 градусов).
• Подготовить противень (застелить пергамент, сделать бортики, смазать растительным маслом).
• Вылить смесь на противень, выпекать 20-25 минут ( пока верх не схватится).
• Остудить, выложить начинку.

Ингредиенты для начинки

Я использовала: листья салата, помидор, укроп, сливочный плавленый сыр, варёно-копчёную колбасу (можно заменить мясом-будет полезнее)😊

• Свернуть рулетом. Разрезать на 2 части.

Очень вкусный и нежный рулет получился. Дети съели с удовольстием.

Завтрак детей

Ужин

Мясные шарики (фрикадельки) с гречкой.

• Фарш ( свинина, говядина, лук) посолить, поперчить. Скатать шарики ( фрикадельки), обвалять слегка в муке. Пожарить на растительном масле со всех сторон.
• Стручковую фасоль отварить до полуготовности, добавить к фрикаделькам.
• Залить сливками, посолить.
• Тушить на медленном огне 25-30 минут.

Тем временем отварила гречку.

Сварила компот ( вишня, клубника).

Нарезала овощи.

Вот и наш ужин.

Гречку мы с сыном готовы есть каждый день, очень её любим, а вот муж наоборот🤭

Просто, быстро, вкусно.

Спасибо за внимание.