⚡️ Чем опасна ультрапереработанная еда? Мнение диетолога.
Диетолог Юлия Кашапова объяснила, почему чипсы, колбасы и магазинная выпечка - плохие спутники здорового рациона.
- Ультрапереработанные продукты (снеки, газировка, полуфабрикаты) созданы так, чтобы храниться вечно, быть гипервкусными и съедаться быстрее, чем обычная еда. В составе - избыток соли, сахара и насыщенных жиров.
- Регулярное потребление ведет к ожирению, диабету II типа, болезням сердца и даже влияет на эмоциональное состояние.
- Замороженные овощи, пастеризованное молоко и натуральный йогурт - это нормальные продукты, их бояться не нужно.
Полный запрет не нужен. Главное - снижать долю «сложных» продуктов в пользу простых. Здоровое питание начинается не с жестких диет, а с трезвого выбора в супермаркете.
Полная статья в источнике
