Поиск необходимых растений - это только небольшая часть проделанного труда до момента, когда сырье будет готово.
Чтобы растение принесло больше пользы ( или его часть),важно знать когда собирать, как сушить, чтобы сохранились целебные свойства в готовом сырье, как потом хранить это сырье, сколько можно хранить без потери качества, и крайне важно понимать, как правильно собирать, чтобы растение сохранило свою популяцию в этом месте.
Заготовку лучше производить в строго определённое время, когда активные вещества максимально накоплены в той или иной части растения.
Например, в подорожнике и бруснике лекарственные вещества сосредоточены в листьях, у солодки и валерьяны - в корнях, у ромашки и липы - в цветах, калины и черники в плодах.
🥕Как вы уже знаете, корни лопуха заготавливают позней осенью, для сырья, когда надземная часть растения уже увяла и отдала питательные вещества обратно в корень.
🌷Надземная часть растения накапливает действующие вещества в период цветения.
🍎Целебные вещества в плодах накапливаются во время полного созревания.
➰Кору, желательно собирать в период весеннего содвижения.
🌿Почки- ранней весной, когда они набухли,но не тронулись в рост.
Обычно это март апрель, иногда февраль(для берёзы).
☀️Надземные части растения лучше собирать в солнечную погоду, поскольку влажные, они портятся при сушке.
Корневую часть растения можно выкапывать в любую погоду, так как перед сушкой их необходимо мыть. Хотя есть исключение: корень лопуха рекомендуется чистить щеткой от частиц земли.
Перед сушкой растения желательно отсортировать, удалить случайные части других растений, другой растительный мусор, собрать и выпустить попавшихся насекомых.
КРАЙНЕ ВАЖНО СОБИРАТЬ РАСТЕНИЯ С КОТОРЫМИ ВЫ ЗНАКОМЫ ПО ВНЕШНЕМУ ВИДУ (с картинок, фото, видео и сравнение с оригиналом по всем признакам)
А ТАК ЖЕ ЗНАКОМЫ СО СВОЙСТВАМИ ЭТИХ РАСТЕНИ , ОСОБЕННОСТЯМИ СБОРА И ЗАГОТОВКИ.
Приведу пример:
Когда я начинала знакомиться с растениями ,я наслышана была о папоротнике Орляк и его уникальных оттенках вкусов.
И, конечно, я его решила собрать его и попробовать.
И это была моя ошибка: Я не ознакомилась с растением полностью. Когда деликатес был съеден, я решила углубиться в знания о папоротнике. Оказалось, при неправильном сборе и готовке может возникнуть дефицит витамина В1, развитие рака пищевода и желудка, острая интоксикация.
НЕДОСТАТОЧНО ЗНАТЬ НАЗВАНИЕ РАСТЕНИЯ И КАК ОНО ВЫГЛЯДИТ.
Моим спасением было то, что новые травы, я пробую в очень малых количествах и плохого ничего не случилось.
✅Но некоторые растения не только нельзя есть сырыми, к ним и прикасаться без защиты нельзя!
И только после правильной готовки или заготовки их можно употреблять. А если вы аллергик - обязательно требуется консультация специалиста.
Будьте здоровы и счастливы ❤️
____
Информация носит ознакомительный характер. За лечением необходимо обратиться к врачу.
#правила_сбора@wild_bowl
#сбор_трав #это_важно #благо #оздоровление