Нутрицитолог Елизарова раскрыла, кому на Пасху запрещено есть куриные яйца.
ЕКАТЕРИНА КНЯЗЕВА
Кому запрещено есть яйца, а кому можно просто ограничить их количество, рассказала врач-диетолог Елена Елизарова, доцент Сеченовского университета.
Накануне празднования Светлой Пасхи становится актуальным вопрос: сколько яиц можно съесть безопасно в праздничный день, а кому яйца вовсе запрещены. По словам Елизаровой, в первую очередь запрет на употребление яиц касается людей с пищевой аллергией, заболеваниями печени и сахарным диабетом.
Она пояснила, что чаще всего аллергическая реакция возникает на яичный белок. Таким людям от употребления яиц лучше отказаться полностью.
"При заболеваниях печени, желчного пузыря в стадии обострения, когда желток может быть сильным желчегонным средством и усилить патологическое состояние, также рекомендуется ограничить потребление данного продукта", - цитирует слова специалиста РИА Новости.
Особую осторожность стоит проявлять тем, у кого диагностирован повышенный уровень холестерина, особенно его "плохой" фракции, а также людям с атеросклеротическими рисками и сахарным диабетом. В этих случаях норму употребления яиц, по словам Елизаровой, лучше согласовать с лечащим врачом. Обычно рекомендуют ограничиться одним-двумя яйцами в неделю или есть только белки, убирая желтки.
Уважаемые читатели "Царьграда"!
Присоединяйтесь к нам в соцсетях ВКонтакте, Одноклассники, Telegram.
Подписывайтесь на наш канал в Дзене. Там все самое интересное.
Если вам есть чем поделиться с нами, присылайте свои наблюдения, вопросы, новости на электронную почту kuzbas@tsargrad.tv